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30/12/2010 VÍDEO España
Niños de primaria aprenden a cultivar un huerto urbano
Los niños que viven en las ciudadades no tienen mucha relación con los huertos. Sin embargo, en algunas escuelas de Barcelona preparan la tierra, siembran, riegan y descubren que las lechugas no crecen en el supermercado. Cualquiera puede cultivar sus propias cebollas, guisantes o zanahorias. Así lo cree Josep María Vallés, un ingeniero agrónomo, que ha publicado el libro "Mi primera guía sobre el huerto urbano".Entre otras cosas, el libro desvela como cultivar una lechuga dentro de una botella de agua o como hacer nuestro propio semilleroSegún Vallès, "esta guía introduce a la gente y a los niños...
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