400 toneladas de flores para San Valentín llegan de América

Respetar la cadena de frío es el secreto de que parezcan recién cortadas. Vienen en un 60% de Colombia y un 40 % llegan de Ecuador. Las rosas son las estrellas y en ningún momento se interrumpe la cadena de frío. En Origen se aspira el aire caliente y a pie de pista se controla que la temperatura se mantenga en unos 10 grados. El transporte a la terminal también se hace en camión refrigerado. Ya en Barajas pasan los controles de calidad y fito sanitarios y en tres horas se ponen en ruta camino de las foristerías. El gasto medio este años será de unos 40