Unas monjas, guardianas de su convento

En el corazón del camino de Santiago, once madres benedictinas bendicen a los peregrinos y como tal, se encargan de mantener el monasterio impecable. La fachada y el interior, cada mural, cada claustro...Las madres se han encargado de ir haciendo las obras necesarias en este Monasterio del Siglo XVI y con los recursos de la propia comunidad. Realizan pastas y hojaldres exquisitos y, como no, los demandados amarguillos de almendra, huevo y azúcar. Rodeadas de historia, custodian los restos del Rey Alfonso VI. Una vida de clausura constitucional pero en contacto con el resto de la sociedad.  Están...