Vitoria, capital gastronómica 2014

Es un enorme placer a bajo coste, el 'pintxo pote'. Tapa y bebida a un euro. En vitoria existen unas veintena de rutas que ofertan esta iniciativa económica. Por esta y otras suculentas ofertas, Vitoria ostentará en 2014 el titulo de capital española de la gastronomía. El cocinero Senen González, responsable de una de las mejores barras de tapas y pintxos de autor de España, afirma que Vitoria se merecía el reconocimiento: "Es una ciudad con cultura gastronómica, se sabe comer bien". Vitoria también es cocina de vanguardia. "Mantenemos la esencia", cuenta el cocinero Patxi Eceiza. En los fogones...