Una familia puede comer bien con 500 euros al mes

Con 520 euros al mes una familia de dos adultos y dos niños puede comer bien. Es el presupuesto mínimo que según un estudio de la Cruz Roja y la Generalitat necesita la familia que hace las cinco comidas en casa. Han elaborado una guía con menús equilibrados a precios ajustados. Hay que planificar, comparar precios y frutas de temporada. Optar por productos nutritivos y baratos como las legumbres y los frutos secos. Las avellanas son las más económicas. Hay cosas a las que a pesar de la crisis no se puede renunciar, como la variedad. Trucos: cocinar un día varios platos y congelarlos y ajustar...