El "Afuega'l Pitu", un queso asturiano perfecto para todo tipo de platos y sabores.

Setas de la montaña asturiana acompañadas de trufa y de una delicada crema de queso y hierbas. Nacho Manzano, uno de los más prestigiosos cocineros de la región, da rienda suelta a los sabores que se esconden detrás del "Afuega'l Pitu". Este queso asturiano de leche de vaca frisona, que se elabora desde el siglo XVIII, combina tanto con dulce como con salado, acompañando a las mejores carnes o sorprendiendo con mezclas más atrevidas, como el marisco. Lo más llamativo de este queso, uno de los pocos con pimentón, es su nombre: "Afuega'l Pitu". Cuenta con denominación de origen y se exporta ya a...