Cuatro pueblos que te sorprenderán en la Sierra Norte de Sevilla

Almudena González Caballero

20/03/2022
Actualizado 21/03/2022 a las 12:12h.

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La comarca de la Sierra Norte se encuentra a una hora de la capital andaluza. Es la puerta de la comunidad en su frontera con Extremadura. Cruce de caminos y testigo de culturas milenarias. Es naturaleza, gastronomía y tradición. A tan solo una hora de Sevilla está por descubrir esta comarca que es, además, Geoparque Mundial y Parque Natural. Sus dehesas son Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Y, mirar cielo es sentir cerca la inmensidad del universo sin necesidad de telescopio, como reconoce la distinción Starlight.

Diez pueblos forman esta singular comarca: Alanís, Almadén de la Plata, Cazalla de la Sierra, Constantina, El Pedroso, El Real de la Jara, Guadalcanal, Las Navas de la Concepción, La Puebla de los Infantes y San Nicolás del Puerto. Diez maneras de descubrir la Sierra Norte tan diferentes como interesantes. Tierra de vinos, ganado retinto, olivos, alcornoques, aguardientes y cerdo ibérico.

Pueblo blancos, rodeados de verde, con pasado minero, artesano y con mucho presente en producciones agrícolas y ganaderas. Diez municipios abiertos a compartir su riqueza a través del turismo rural y activo.

A 100 kilómetros de la ciudad de Sevilla. Al pie de montañas infinitas y custodio de atardeceres de ensueño. Al norte limita con Malcocinado y Azuaga, ya provincias extremeñas. La localidad de Alanís cuenta con algo más de 1.700 habitantes que mantienen más que viva la llama de sus tradiciones y economía rural . En verano, como casi toda la Sierra Norte, es un hervidero de vecinos emigrados y de visitantes al fresco de la sierra. En invierno, es la oportunidad de conocer el encanto de sus calles con huellas romanas y árabes disfrutando de su gastronomía para vencer el frío.

De su patrimonio cultural y artístico destaca su castillo. Coronando

una cima al sur del núcleo urbano presume de siglos de historia. De origen árabe (anterior a 1392) conserva muros de más de dos metros de anchura testigos de defensa. Desde aquí se observa gran parte de la sierra. En la actualidad este castillo recobra vida en eventos y celebraciones como, por ejemplo, en sus reconocidas Jornadas Medievales.

La Fuente de Santa María, la Ermita de San Juan o la Ermita de Nuestras Señora de las Angustias son otras huellas de la historia religiosa y civil que merece la pena visitar. Entre sus tradiciones y fiestas populares destaca su Romería en honor a María Auxiliadora celebrada el último fin de semana de mayo.

Y sí, no se puede olvidar que Alanís se encuentra rodeada de naturaleza. Abierta al turismo rural cuenta con espacios delimitados para autocaravanas. Caminar y caminar también es buena opción destacando el Sendero del Cerro del Cura o el Sendero Aguardianteros.

Hoy cuenta con 1.331 habitantes. Sus canteras de mármol le dio vida en la época romana en la que aquí se estableció una pequeña población. La importancia de estas minas y minerales tan preciados como la plata dieron nombre a este municipio. Cruce de caminos forma parte del Camino de Santiago estando presente en 2 de las 26 etapas del camino de la Vía de la Plata.

Entre su patrimonio cultural destaca su Castillo Medieval, actual Ayuntamiento. Construido sobre restos de un fortín romano datado del siglo I. Se cree que la peculiar localización de este castillo, en una zona baja, se debe a su primitivo fin de proteger una mina. Merece la pena visitar también la Iglesia de Santa María de Gracia, la Torre del Reloj o la Ermita de la Divina Pastora.

Almadén de la Plata cuenta con un amplio calendario festivo que acoge tradiciones peculiares y propias. El Domingo de Resurrección celebra la ‘ Fiesta de los Judas’ . Los vecinos crean muñecos de paja que representan alguna escena de la sociedad actual en modo de sátira o queja. Luego otros vecinos se encargan de ‘matar’ a esos Judas.

El fin de semana más cercano al verano tiene lugar la ‘ Fiesta del Pirulito’ para dar la bienvenida al verano. Juegos, hogueras y deseos protagonizan esta singular fiesta.

El patrimonio verde de Almadén de la Plata también es una asignatura por descubrir. Los amantes de caminar al aire libre deben conocer: el Sendero de Los Molinos, el Sendero de la Cuesta del Chorro o el Sendero de los Covachos. Son solo unos ejemplos de las múltiples posibilidades para conocer su gran valor natural.

Es el municipio más poblado de la comarca de la Sierra Norte de Sevilla con 5.864 habitantes. Enclavada en un valle y rodeada de sierra y Dehesas de Sierra Morena. La arqueología ha desvelado que Constantina ya tenía vida en la época calcolítica, (anterior al VI milenio a.C.). Y es normal, su riqueza en minerales como el cobre, la fertilidad de sus tierras, su lugar estratégico han provocado que varias civilizaciones hayan formado parte de la historia de Constantina.

Desde su Castillo, que corona la localidad, se disfruta de una vista panorámica de todo el pueblo y de gran parte de su entorno. Esta fortaleza es Bien de Interés Cultural desde 1985 . Cuenta con un recinto poligonal de 90 metros de diámetro. Desde 1954 se encuentra en este castillo un imponente monumento del Sagrada Corazón de Jesús con 16 metros de altura.

En esta vista panorámica se distingue otro de los principales tesoros patrimoniales y culturales de Constantina: su Torre Parroquial. Cincuenta metros de altura dispuestos en seis cuerpos. Hernán Ruiz , maestro de la catedral de Sevilla dio forma a esta torre que guarda en su interior un reloj de cuerda centenario que aún marca el ritmo de la localidad. La Ermita del Robledo o el Barrio de la Morería son otros de sus múltiples encantos.

A lo largo del año tradiciones y eventos atraen a centenares de visitantes. Sus Cabalgatas de Reyes, su Semana Santa, su Romería en honor a su Patrona la Virgen del Robledo y su afamada Feria de Agosto. En noviembre las Jornadas Micológicas atraen a aficionados y expertos del mundo de las setas desde muchos rincones.

Ligada a la naturaleza le sigue debiendo parte de su vida y costumbres. Caminar por sus senderos es volver al origen. El Sendero de los Castañares es uno de sus mayores reclamos por su belleza. Pero existen más posibilidades, Camino de la Jurdana, Sendero Molino del Corcho o el Sendero Cerro del Hierro . Además, en su territorio se encuentra un. yacimiento de huellas fósiles de medusas con más de 500 millones de años. Declarado Monumento Natural de Carácter Geológico por la Junta de Andalucía.

A tan solo 80 kilómetros de Sevilla por la A-66. Paso de peregrinos, de turistas y de civilizaciones. Frontera con Huelva y Extremadura. Pero sobre todo, puertas abiertas a quien llega. Su localización y su historia ha fraguado un carácter acogedor en sus vecinos, hoy poco más de 1.500. Romanos, musulmanes y visigodos han marcado sus calles que también acogen la concha del Camino de Santiago.

El Castillo de El Real de la Jara es otro ejemplo de fortificación para la defensa en tiempos del medievo. Aquí, junto a la Vía de la Plata la situación ha sido estratégica durante siglos. Conserva gran parte de sus murallas y algunos de sus torreones. Hoy acoge eventos musicales y culturales de alto nivel. La Ermita de Nuestra Señora de los Remedios se trata de una curiosa construcción cristiana que en origen pudo ser una mezquita árabe ya que conserva mihrab. En el centro del pueblo se puede disfrutar de la Plaza de Andalucía.

Agosto viste de fiesta, fervor y tradición a El Real de la Jara con la celebración de sus Fiestas Patronales en honor a San Bartolomé. Días de feria, de cultos y tradiciones como los fuegos artificiales. Ligada a su cultura y economía tiene una cita destacada en la agenda: ‘ El Rito de la Matanza’ . Este rito concentra jornadas divulgativas y de conocimiento sobre la producción del cerdo ibérico. Este año se ha podido celebrar en marzo sumando ya once ediciones.

Como cada pueblo de la comarca, El Real de la Jara se encuentra en un enclave natural privilegiado situado en la rivera del Cala . Entre sus senderos destacan: el Camino del Betrocal, la Geo-Ruta La Lobera, la ruta de Los dos castillos, la Ruta de la Rivera del Cala o la Ruta del Buitrera o de la Santa.

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