Gastronomía
El emblemático espacio del Mercado de la Paz de Madrid abrió sus puertas en 1991. Desde entonces ha sido sinónimo de felicidad para su fiel clientela por su tortilla, emulada por muchos
sevilla
Se han seleccionado de los naranjos más antiguos del Alcázar
Propiedad del chef Víctor Sánchez-Beato, el establecimiento está en la ciudad de Toledo, en el Casco Histórico, y ha sido reconocido por la plataforma líder de reservas online TheFork
Javier Ruiz Portillo, chef del grupo La Milla, se hace con este galardón en Madrid Fusion
El 'hot pot' (olla caliente) es uno de los platos de la cocina tradicional china menos conocidos. Puede llegar a disfrutarse con más de un centenar de ingredientes a la vez. Entre otros, venas de cerdo, callos o intestinos de oca
El restaurante La Finca de Elche alberga una competición singular de cocina creativa a partir de la fruta con denominación de origen
El ganador del concurso de bocadillos de autor de Madrid Fusión Pastry se ha inspirado en una creación coreana basada en el uso de fiambres y paté
GASTRONOMÍA
La Diputación de Almería potencia los productos de la provincia con exhibiciones de cocina en directo de la mano de prestigiosos chefs almerienses
Organizado por Raíz Culinaria, la marca de gastronomía del Gobierno de Castilla-La Mancha en colaboración con Madrid Fusión, ha logrado el premio con 'Escabeche de ancas de rana en olla de barro'
Consulta estas recomendaciones para no dañar tu electrodoméstico y alargar su vida útil
gASTRONOMÍA
Juan Monteagudo, del restaurante Ababol, ha sido el ganador del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico de Madrid Fusión 2023
Gastronomía
Los visitantes conocen el trabajo con el animal en una jornada llena de actividades
