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José Álvarez muestra los productos de invernadero de Almería
En su taller, «El invernadero: Un mar verde para la alta cocina», el cocinero con una estrella Michelin ofrece a los asistentes una cata de las mejores frutas y verduras de los campos de El Ejido
José Álvarez traslada la cocina de su restaurante La Costa a Madrid Fusión . En su taller, «El invernadero: Un mar verde para la alta cocina», el cocinero con una estrella Michelin ofrece a los asistentes una cata de las mejores frutas y verduras de los campos de El Ejido.
