Estudio
¿Embutidos ibéricos saludables? La Universidad de Córdoba investiga cómo conseguirlos
El proyecto
El joven lamenta que el servicio del cortador en los aperitivos, que está muy codiciado, a veces tiene trampa
Sucesos
La empresa utilizó la marca a pesar de que se le
Alberto García Reyes
La medida está en el jamón, que ha sustituido la bellota por el cebo en la mayoría de las casetas
Se espera una subida generalizada de los costes de algunas de las comidas más clásicas de este fiesta
Pozoblanco
La sentencia condena a los autores a un año y diez meses de prisión, multa de 5.400 euros y estima además una indemnización por los daños morales a favor del Consejo Regulador
El pasado 1 de enero entró en vigor una normativa que limita la entrada de productos alimenticios
El experto Ernesto Soriano nos cuenta los mejores trucos para cortar el jamón en casa, empezarlo y disfrutar de todo su sabor durante más tiempo
Las familias de Beniflà recibirán un obsequio en sus casas por tercer año consecutivo, con alternativa para veganos y vegetarianos
Algunos trucos para que este y otros productos ibéricos mantengan todo su sabor
Un atelier en el centro de París es la puerta de entrada de los jamones y paletas de la Denominación de Origen Protegida a la alta hostelería francesa
Comida
Los precios de las patas de este manjar oscilan entre los 100 y los 500 euros
sucesos
El atraco se produjo este martes «por profesionales» y ahora están haciendo «inventario» del robo
Los más de 3.500 paneles de la instalación ocupan una extensión igual a la de dos campos de fútbol