Cava

Vino e historia de España

Memoria embotellada: las bodegas más antiguas de España

Laura S. Lara

Adentrarse en un viejo lagar es retroceder en el tiempo para admirar cómo nuestros antepasados, hace ya muchos siglos, elaboraban los mismos vinos que hoy custodiamos con recelo

Miguel Ángel Sastre

Burbujas

El mundo está lleno de burbujas: unas físicas, otras metafóricas. Nuestras relaciones sociales y día a día, también lo están