Fiesta de comida callejera en Callejeando Food Fest

Desde hace un tiempo se está produciendo un movimiento que está llegando a todo el mundo con mucha fuerza, y es que la comida está saliendo a las calles. El concepto de Food Truck (camión de comida, en la lengua de Cervantes) ha dado un cambio brutal, y si bien antes la comida en camiones se consideraba “comida basura” para cuando uno salía de la discoteca a las tantas de la mañana, ahora estos restaurantes ambulantes ofrecen comida rápida, pero de una gran calidad, cocina creativa que viene de todos los rincones del mundo.

La fiesta de la comida callejera llega a Sevilla. No es algo nuevo, es un concepto que lleva años vigente en muchos países, exportado por supuesto de su origen, Estados Unidos. Algunos de los camiones de comida más famosos de la ciudad se reúnen en un mismo espacio durante un fin de semana para organizar una fiesta de comida, música y actividades. En Sevilla este evento se va a llevar a cabo en el Muelle de las Delicias , y tienes a oportunidad de degustar platos de lo más variados y creativos hasta este domingo.

El camión de La Cayejera ha sido la pionera en Sevilla para estas lides, y ofrece platos tan curiosos como el salmorejo de fresón de Lepe hasta burritos que mezclan lo mejor de México y Asia. A ellos se unen camiones de comida de distintos lugares de España, como Barcelona y Madrid, creando un festín gastronómico en el que probar platos como arroces tradicionales, tacos mexicanos de calidad, crepes, o sushi.

Pero el Callejeando Food Fest no es sólo comida, es un evento, y ningún evento es tal sin música, y es por ello que en el Muelle de las Delicias se podrán ver distintas actuaciones musicales, además de otras actividade s como clases de cocina, shows, animación para los más pequeños, o pintura urbana.

Es cierto que Sevilla es famosa por sus tapas y su comida tradicional. Pero si vienes a visitar la capital hispalense este fin de semana, es una buena opción pasarte por el Callejeando Food Fest para darte cuenta de que la ciudad no es sólo tradición , y que precisamente uno de sus mayores valores es el de mezclar a la perfección tradición y vanguardia.