Viajar

Los rincones más otoñales de la provincia de Cádiz

Algunos de los lugares que no puedes dejar de visitar antes de que llegue el invierno

Cinco razones para visitar Cádiz este otoño

Viajar a Cádiz en otoño L. V.

A. M.

La provincia de Cádiz luce en otoño tan espectacular como en cualquier otra época del año . Las temperaturas algo más suaves que durante el verano, invitan especialmente en esta fecha a conocer algunos de los diversos espacios naturales que existen, así como localidades que adquieren un significativo encanto durante esta estación. La sierra gaditana empieza a tomar protagonismo pero la tranquilidad de las playas resulta igualmente atractiva.

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Río de la Miel

Parque de los Alcornocales

El Parque Natural de Los Alcornocales es la mayor masa conservada y productiva de alcornocal del mundo . Con una extensión de 170.000 hectáreas de terreno, se sitúa en la provincia de Cádiz y parte de Málaga, abarcando los municipios de Alcalá de Los Gazules, Algar, Algeciras, Arcos de La Frontera, Los Barrios, Benalup-Casas Viejas, Benaocaz, El Bosque, Castellar de La Frontera, Cortes de la Frontera, Jerez de la Frontera, Jimena de la Frontera, Medina Sidonia, Prado del Rey, San Jose del Valle, San Roque, Tarifa y Ubrique. Presenta una gran diversidad de relieves y paisajes que lo hacen único en el mundo, con múltiples especies de fauna y flora. Una riqueza en su mayoría procedente del agua, gracias a la combinación de ríos, arroyos y embalses con la humedad procedente de la costa , que se acumula formando bosques de niebla en valles estrechos y profundos denominados canutos. El Santuario de Bacinete, la Garganta de las Buitreras, el río de la Miel o la Sauceda son sólo algunos de los rincones que hay que conocer en este extenso paisaje selvático.

2

Salto del Cabrero

Sierra de Grazalema

El Parque Natural de la Sierra de Grazalema , declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, se ha convertido en uno de los grandes atractivos turísticos de la provincia de Cádiz. Hasta 14 municipios (Algodonales, Benaocaz, Benaojan, El Bosque, Cortes de La Frontera, El Gastor, Grazalema, Jimera de Libar, Montejaque, Prado del Rey, Ronda, Ubrique, Villaluenga del Rosario, Zahara) conforman este parque situado entre Cádiz y Málaga, que cuenta con una extensión de más de 53.400 hectáreas . Sus senderos, sus restos históricos, su vegetación y sus montañas son, sin duda, sus grandes tesoros, que lo hacen diferente a cualquier otro parque natural de la península ibérica. Con el nivel de lluvia más alto de toda España, el Parque Natural de la Sierra de Grazalema gana enteros en otoño y se convierte en uno de los espacios en los que la visita es imprescindible.

3

Parque de Doñana

Parque de Doñana

Cerca de la costa, el de Doñana es un enclave natural distribuido en 3.400 hectáreas de marismas, salinas y pinares junto al río Guadalquivir que conforman un paisaje infinito y espléndido en otoño. En la extensión que corresponde a Cádiz, el Parque se puede recorrer desde Sanlúcar de Barrameda cruzando el río Guadalquivir. Además del paisaje, excepcional en otoño, los visitantes pueden observar más de 300 especies diferentes de aves al año , al ser lugar de paso, cría e invernada para miles de estos animales.

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Zahara de la Sierra

Los pueblos blancos

Cualquiera de ellos es buena opción para este otoño. No obstante, la revista Traveler ha recomendado recientemente ocho localidades del interior de la provincia de Cádiz para visitar en esta época del año. Villaluenga del Rosario, Zahara de la Sierra, Bornos, Olvera, Benalup, Jimena, El Gastor y San José del Valle son las propuestas de esta publicación. Unos pueblos que destacan por sus calles estrechas, sus fachadas blancas y la ubicación en la que se encuentran. Sus amaneceres y atardeceres dibujan los cielos de colores imposibles convirtiendo así una ruta por cualquiera de ellos en una experiencia inolvidable. Por supuesto, también es muy recomendable dejarse llevar por los sabores de estos sitios en los que las propuestas gastronómicas son muy diversas .

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Salinas y esteros

Salinas y esteros

Marismas, salinas, playas y pinares dibujan el paisaje del parque natural de la Bahía de Cádiz . Espacios naturales que son a la vez origen y consecuencia de la acción de la mano del hombre, y que conforman uno de los humedales costeros más importantes de Europa. Allí se encuentran algunas las salinas más destacadas de Cádiz , y aunque cualquier época es buena para visitarlas, en otoño, noviembre es el mes de temporada de pescado de estero . Entre las opciones se encuentran la salina de Carboneros o la de Santa María de Jesús en Chiclana ; también la de San Vicente en San Fernando . Y en cuanto a esteros, se hace imprescindible El Carrascón que se dedica exclusivamente al pescado.

6

Playa de la Caleta

Las playas, imprescindibles también en otoño

Las buenas temperaturas de la provincia en otoño hacen posible disfrutar de las playas . Lejos de guardar las sillas y toallas, la meteorología invita a pasar agradables jornadas playeras en unos arenales mucho más tranquilos que en los meses anteriores. La oferta es muy amplia ya que cualquiera de las playas de la costa gaditana puede ser un buen destino. Destacamos aquí la de la Barrosa en Chiclana , por ser una de las más extensas, la de Zahara de los Atunes , por su paisaje y sus aguas, la del Carmen en Barbate , junto al parque natural de la Breña, la de los Caños de Meca y la de la Caleta en Cádiz capital, por sus vistas y sus atardeceres, espectaculares.

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