PROVINCIA
Se busca jurado para la feria del queso de Villaluenga
La organización del concurso de Quesos Tradicionales sortea una plaza de jurado en redes sociales.
Se acerca la octava edición de la feria del queso artesanal de Andalucía , programada para los días 2 y 3 de abril. Villaluenga del Rosario se convertirá un año más en la sede de esta celebración, en la que se también se premian por categorías a los mejores quesos elaborados de forma tradicional dentro del concurso de Quesos Tradicionales que organiza la Asociación de Queserías Andaluza, Quesandaluz.
Los 'cheeselovers' o amantes del queso, están de enhorabuena este año, ya que se sorteará una plaza para convertirse en miembro del jurado y catar evaluar los quesos participantes junto a cocineros, blogueros y otros expertos. Para optar a este premio es necesario inscribirse en la aplicación habilitada en la página de Facebook de Quesandaluz . Será el miércoles 23 de marzo a las 12:00 horas del mediodía cuando se de a conocer al ganador.
El éxito de esta cita se materializó en 2015 con la visita de unas 20.000 personas y la participación de 96 quesos diferentes en el concurso, cifra que casi doblaba a los presentados un año antes. Aunque la organización continúa perfilando el programa de actividades para la VIII Feria del Queso Artesanal de Andalucía, se estima que contarán con la presencia de 30 empresas del sector. Además, esta edición será la primera que se desarrolle tras la creación de las etiquetas de raza autóctona 100% Payoya y Merina de Grazalema , que garantizan la procedencia de productos cárnicos y lácteos.
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