Nuevo galardón al queso español
Uno de los mejores quesos del mundo es de Albacete
El curado de Dehesa de Los Llanos recibe la Medalla de Bronce en el World Championship Cheese Contest
Dehesa de Los Llanos, que ya fue elegido «Mejor Queso del Mundo» en el World Cheese Awards celebrado en Birmingham en 2012, sigue recibiendo galardones. En este caso, en el concurso internacional World Championship Cheese Contest 2018, entre 3.402 quesos provenientes de 26 países . La entrega de premios será el próximo 19 de abril, en una gala celebrada durante la Exposición Internacional de Tecnología de Queso 2018 en la ciudad de Milwaukee (Wisconsin, Estados Unidos).
Este año ha conseguido las siguientes puntuaciones: -De 0 a 3 meses, el Queso Artesano Manchego Media Curación ha obtenido 99,15 puntos sobre 100 , una calificación excelente, alzándose con el quinto puesto dentro de su categoría.- De 0 a 9 meses la valoración ha sido de 98,85 sobre 100, consiguiendo así la medalla de bronce.
