Algunos de los mejores mazapanes de España
Es uno de los dulces clásicos de la Navidad. Te recomedamos ocho marcas para no equivocarse
Delicias de mazapán Santo Tomé
El mejor obrador de Toledo, que es decir el mejor obrador de España a la hora de hacer mazapanes. Las delicias son empanadillas elaboradas artesanalmente con almendra, azúcar y miel para la pasta del mazapán y huevos frescos para la cobertura y relleno.
Caja de 400 gramos: 12,70 €. Tienda: Santo Tomé, 5 (Toledo). www.mazapan.com
Delicias de mazapán El Convento
Las madres dominicas del monasterio de Jesús y María, de Toledo, elaboran, entre otras muchas maravillas de repostería bajo la marca El Convento, unos excelentes mazapanes, sobre todo las llamadas delicias de mazapán.
Caja de 250 gramos: 8,50 €. www.lostesorosdelconvento.com
Mazapanes del Horno de San Onofre
Esta pastelería artesana, una de las mejores de Madrid, vende en estas fechas todo tipo de dulces navideños, entre ellos unos estupendos mazapanes, hechos a la manera tradicionalcon almendra, azúcar y miel.
Precio de 1 kilo: 39 €. Tienda: San Onofre, 3 (Madrid). www.pasteleriasanonofre.com
Mazapanes de El Riojano
Otra de las buenas pastelerías artesanales de Madrid, abierta desde hace siglo y medio. Aunque su gran especialidad son los roscones de Reyes, sus mazapanes, elaborados al estilo tradicional, son de gran calidad.
Precio de 1 kilo: 40 €. Tienda: Calle Mayor, 10 (Madrid). www.confiteriaelriojano.com
Mazapanes de Adolfo Colección
El conocido restaurador Adolfo Muñoz, además de dar bien de comer en su restaurante, elabora unos excelentes mazapanes, tanto los conocidos como delicias como las tradicionales anguilas en distintos tamaños.
Precio caja de 400 grs: 15 €. www.adolfocoleccion.com
Mazapanes de Soto Segura
El mazapán de Soto es una versión del clásico que se elabora en la localidad de Soto de Cameros (La Rioja). Además de almendra y azúcar incluye esencia de limón, almendra amarga y una base de oblea.
Estuche de 400 gramos: 9 €. www.mazapanesdesotosegura.es
Mazapanes Pablo Garrigós
Aunque su especialidad son los turrones de alta calidad, esta empresa de Jijona elabora también otros productos navideños muy recomendables, entre ellos estas figuritas de mazapán.
Caja de 200 gramos: 8,50 €. www.pablogarrigos.com
Mazapanes Calvo
Fundada en 1966 en la localidad toledana de Mocejón, en 1995 se trasladó a Toledo capital y desde entonces es una de las referencias a la hora de hablar del buen mazapán. Para demostrar que se elabora artesanalmente, presumen de que no hay dos piezas iguales.
Estuche de 400 gramos: 11 €. www.pasteleriasentoledo.com
