Seis hoteles y casas rurales «chic» para una escapada de fin de semana

Pasear por aldeas recónditas, perderse por hayedos y dehesas, degustar sabores locales de toda la vida y, al final del día, encontrar refugio en hoteles de autor en los que se cuidan todos los detalles para ofrecer experiencias que nos llevan a conectar con la naturaleza y con nosotros mismos en un otoño que invita al recogimiento y al sosiego.

1

Finca La Donaira

El término «ecoresort de lujo» se queda corto para la aventura de alojarse en La Donaira. Para empezar, los huéspedes acceden únicamente en los 4x4 del hotel pues está prohibido entrar con vehículos propios para respetar la atmósfera de paz y garantizar el respeto al ecosistema de la finca. Una vez allí, el plan es entrar de lleno en el modo «slow holístico», pasear por el jardín medicinal, relajarse en el spa, practicar yoga, alimentarse a base de los productos orgánicos que se cultivan allí mismo y conocer los caballos de la yeguada que tienen sus propietarios. Hab. doble desde 250 euros.

Montecorto, Málaga. https://ladonaira.com/es/

2

Espacio Barosse

Como si se tratase de un viaje en el tiempo, en este hotel todo está pensado para transportar a sus huéspedes a otro momento a través de un viaje por los sentidos. Con una exquisita atención a los detalles, se ofrece una atmósfera cálida y elegante únicamente para adultos, que se extiende por todos sus rincones desde el jardín hasta el buffet de desayuno, el spa y, por supuesto, sus cinco habitaciones. Sus planes para estancias especiales incluyen salidas en vuelo sin motor, masajes relajantes y menús degustación con productos de la comarca de La Jacetania. Hab. doble desde 138 euros.

Jaca, Huesca. https://www.barosse.com/

3

Molí de Siurana

En un entorno privilegiado de naturaleza y tranquilidad, a medio camino entre Figueras, Gerona y la Costa Brava, este lugar es un remanso de paz con siete habitaciones y un apartamento independiente en lo que fue un antiguo molino. Su comedor con chimenea, la terraza exterior y sus más de 10.000 m2 . de jardines hacen de este hotel el lugar ideal para un fin de semana tranquilo o para aprovechar y conocer los múltiples puntos de interés que le rodean. Habitación doble desde 75 euros.

Siurana D’Empordá, Gerona. https://www.elmolidesiurana.com

4

Hotel Spa Etxegana

De estilo elegante y sobrio, este hotel está enfocado a brindar la oportunidad de relajarse al máximo contemplando las maravillosas vistas de que dispone del parque natural de Gorbeia. Son en total 18 habitaciones decoradas con piezas de mobiliario procedentes de países exóticos. Entre sus puntos fuertes destaca su completo spa con piscina cubierta, sauna y jacuzzi y también su restaurante Oneko, el lugar en el que entregarse a degustar recetas clásicas con especial protagonismo de las carnes a la parrilla. Hab. doble desde 99€.

Gorbeialdea, Vizcaya. https://www.etxegana.com

5

El Gran Sueño

Solo cinco habitaciones, todas diferentes, y dos apartamentos recién estrenados el verano pasado, componen este alojamiento a los pies de los Picos de Europa. Su concepto se inspira en la intimidad de los bed & breakfast tradicionales aunque incorpora diversos detalles que recuerdan la sofisticación de los hoteles boutique urbanos, como piezas de mobiliario de diseño y altavoces de alta fidelidad. Muy interesante su clara apuesta por la sostenibilidad con iniciativas originales como su propuesta de cenas veganas. Hab. doble desde 95 euros.

Pintueles, Asturias. www.elgransueno.es

6

La Bodega de Quintín

Construido sobre unas bodegas del siglo XVIII que llevan el nombre de Quintín García, quien inició el negocio, este hotel de reciente apertura -regentado ahora por la tercera generación de la familia- es perfecto para un fin de semana «slow» sin tener que alejarse mucho de Madrid. Se halla en la localidad de Villarejo de Salvanés, a apenas 50 km de la capital, y cuenta con diez habitaciones dobles y una suite de estilo moderno aunque conservando la esencia rural y grandes dosis de su valor sentimental artístico y patrimonial. Hab. doble desde 60 €.

Villarejo de Salvanés, Madrid. http://labodegadequintin.es/