Un alojamiento solo por invitación. Bodegas Cosme Palacio fue la primera bodega en abrir un espacio dedicado al enoturismo en la Rioja alavesa en 1991; ahora también es el primer hotel que se gestiona por invitación en su totalidad Apuesta por el gran lujo. La Casa ofrece un servicio cinco estrellas, gestión de experiencias personalizadas y unas instalaciones de unos 4.000 metros cuadrados para disfrutar de una manera privada En calados centenarios. Los clientes podrán visitar de manera privada la bodega o hacer una cena maridaje con añadas antiguas en los calados centenarios Solo trece habitaciones. La Casa Cosme Palacio tiene una capacidad máxima de veintiséis personas en trece habitaciones Minimalismo en la decoración. La decoradora Cristina Arechabala ha apostado por las líneas sencillas y funcionales que realzan la fuerza del edificio Excelencia sin estridencias. La rehabilitación de La Casa la firman el arquitecto Gregorio Marañón, la paisajista María Medina y la interiorista Cristina Arechabala Como en casa. Gonzalo Entrecanales, presidente de Entrecanales Domecq e Hijos, aspira a que «nuestros invitados disfruten de la compañía y el entorno como si lo hicieran en nuestra propia casa» La casa al completo. Para alojarse en este nuevo hotel hay que reservar la casa entera (entre 5.000 y 10.000 euros por noche). Es una condición sine qua non.