Ocho libros de cocina inspirados en series de televisión

Libros de cabecera para amantes de la cocina y las series

Las series de televisión, al igual que el cine, generan multitud de productos derivados. Los más habituales son figuras, camisetas o videojuegos , pero con el boom culinario que vivimos desde hace unos años, la ficción televisiva también ha servido de base para inspirar libros de cocina.

Algunos de ellos, repasan y recrean los platos que consumen los protagonistas de nuestras series favoritas, mientras que otros, usan como base los elementos más distintivos de las series para presentar platos divertidos y originales.

Probablemente, ninguno de esos platos aparezcan nunca en los menús que piden elaborar a los participantes de Masterchef , pero si buscas cocinar algo original, seguro que estos libros te vienen de perlas.

Breaking Bad

Una serie sobre un traficante de metanfetamina no parece la mejor inspiración para un libro de cocina, y es por eso que « Baking Bad » se centra simplemente en hacer postres que parodian las técnicas de ‘cocina’ del señor White y Jesse Pinkman.

Entre las recetas que nos proponen hay de todo, pero por mencionar uno, diré que me llaman mucho la atención los cereales de cristal azul, para los que hay que hay que tirar de malvaviscos y colorantes.

Juego de Tronos

La gastronomía de Poniente tomo forma en un blog de aficionadas a la obra de George R.R. Martin , y tras el éxito recibido se convirtió en un recetario llamado « Festín de Hielo y Fuego ».

En dicho libro encontramos desde los pastelitos de limón que tanto gustan a Sansa Stark a platos más contundentes como el desayuno del Muro (compuesto por jamón asado, huevos, pan, mantequilla y ciruelas) o la cena de algún rey que incluye trucha envuelta en Bacon.

Los Soprano

Los mafiosos italoamericanos de esta aclamada serie de HBO acostumbraban a reunirse en diferentes tipos de restaurantes y es por eso que los platos que desfilaban por la serie acabaron formando un libro.

Así pues, aunque la serie no incluía recetas originales, el Libro de Cocina de la Familia Soprano (The Sopranos Family Cookbook) incluye bocadillos deliciosos de pastrami, multitud de recetas de pasta o el pollo alla cacciatora que preparaba la esposa de Tony Soprano.

Mad Men

La serie de Don Draper incluía multitud de cocteles, pero además de eso, sus protagonistas también degustaban platos más o menos elaborados. Debido a que es una de las series más exitosas de los últimos años, «Mad Men» también tiene un recetario que, pese a no estar autorizado por AMC , incluye los platos favoritos de los personajes de la serie.

En él se enumeran un total de 70 recetas entre cocteles, ensaladas o formas de consumir ostras.

Orange is the new Black

Cuando pensamos en la cárcel, lo último en lo que pensamos es en que la comida de allí este rica, pero los amigos de Netflix , responsables de « Orange is the New Black » , quieren quitarnos de la mente esa idea.

Para ello, nos proponen más de 70 recetas , entre los que aparecen platos como el pollo Kiev de Red o la tarta de coco de Miss Claudettes que seguro que encantarán a los fans de esta estupenda serie.

The Walking Dead

Si pensar en cocina es difícil al hablar de «Orange is the new Black» , os podéis imaginar que con «The Walking Dead» tampoco es fácil. Cierto es que en las últimas temporadas hemos visto a Carol cocinando galletas y otras cosas, pero no es ahí donde quieren incidir los autores de « The Snacking Dead », una publicación que se etiqueta a sí mismo como ‘Una parodia en forma de libro de cocina’.

Solo hay que ver la portada para ver por donde andan los tiros, pero en su interior, podréis encontrar algo más que costillas, siendo uno de los platos más comentados la receta de bolitas de carne (¿albóndigas?)con dulce de mora que intentan emular el aspecto de los sesos humanos.

Treme

Esta serie nos muestra como los supervivientes al huracán Katrina intentan volver a la normalidad en Nueva Orleans. Una parte de la normalidad que echan en falta los protagonistas son los platos que podían consumir en bares y restaurantes arrasados por la devastadora tormenta, y estos, se encuentran en el libro de recetas de «Treme» .

Escrito por parte del equipo responsable, este libro incluye también historias que complementan la cultura gastronómica de una ciudad mítica en la que se puede degustar platos como el estofado de arroz y mariscos.

True Blood

Parte de esta serie de vampiros tenía lugar en el restaurante de Bon Temps regentado por Sam . Allí, además de ver desfilar a sus camareras con la camiseta del Merlotte´s , se servían platos deliciosos cuya base era la cocina cajún, la cual, está muy presente también en el libro dedicado a «Treme».

En « True Blood: Eats, Drinks, and Bites from Bon Temps » se recogen recetas típicas del sur de Estados Unidos, llamativos platos con nombres inspirados en la serie (como ‘Huevos con estacas’) o bocadillos como la hamburguesa de Lafayette , con pan de trigo, ternera, champiñones y nueces picadas.

Extra: Del Sofá a la cocina

Por último, y casi como un extra, os presento el libro que nació del podcast titulado «Del Sofá a la Cocina» , un programa radiofónico nacido en internet y cuyo objetivo era aglutinar recetas vistas en series.

Sus creadores se quejaban de que las recetas incluidas en los libros dedicados a cada serie no eran muy exactos, y es por eso que gracias a una campaña de crowfunding sacaron su recetario en el que repasan desde las costillas de Freddy en «House of Cards» o el solomillo Wellington (delicioso) que comen algunos de los protagonistas de «Mad Men».

Sin duda, tanto este, como el resto de libros son ideales para sorprender a nuestros invitados y variar nuestros menús, así que si buscabais una forma de aunar vuestras aficiones culinarias y seriéfilas espero que este articulo os sirva de ayuda.