Jornada del Puchero y de la Cazuela a un módico precio en Toledo
69 establecimientos de la capital y de la provincia participarán en esta iniciativa del 19 de febrero al 1 de marzo
Comer en puchero o en cazuela a un bajo precio. Eso es lo que propone la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) con la Jornada del Puchero y la Cazuela . Esta iniciativa gastronómica se desarrollará del 19 de febrero al 1 de marzo. Por 1 euro un guiso en puchero y 2 euros en cazuela, el comensal podrá degustar la propuestas del 69 establecimientos de la capital de Castilla-La Mancha y de la provincia.
El presidente de la AHT, Luis González, y el secretario de esta organización, Valentín Salamanca, han presentado la jornada y han animado a que el público se acerque a esos establecimientos. Allí podrán probar desde potajes hasta estofado de venado o de ciervo, arroz caldoso con bogavante, garbanzos con rejos, pisto manchego o calles de ternera.
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