La I Ruta de la Tortilla arranca el viernes con 26 bares participantes

Toledo acoge desde este viernes la I Ruta de la Tortilla, una iniciativa en la que participan 26 bares del Casco Histórico , que ofrecerán en diversos estilos el típico pincho de tortilla de patata a un precio de 1,50 euros. El objetivo de esta iniciativa gastronómica es conseguir que los toledanos y los visitantes que acceden al Casco Histórico puedan degustar una de las delicias culinarias y referente en la cocina española.

Según explicó a ABC Domingo Ramírez Letrán, propietario del bar Quitapenas y promotor de esta iniciativa, esta nueva oferta surge de la necesidad de querer atraer más público hasta el Casco Histórico y, que además de recorrer una de las zonas más bellas de España, «encuentren otro incentivo para disfrutar de esta ciudad» , señaló el empresario, quien no dudó en animar a apoyar esta ruta que surge con la idea de ser un referente en la cita gastronómica de Toledo.

Una de las novedades de esta ruta es que los toledanos y visitantes no tendrán que elegir cuál es la mejor tortilla española. Por el contrario, los que acudan a esta cita podrán sellar en seis establecimiento un cupón que les permita entrar en un sorteo en el que podrán conseguir premios como dos noches de hotel para dos personas, ropa, libros y hasta cenas. «Lo que buscamos es que la gente venga a probar los pinchos, porque nuestro mejor premio es que la gente disfrute», puntualizó el propietario del Quitapenas.

En la ruta, que comienza este viernes y concluirá el 13 de julio, participan 26 locales ubicados en el Casco histórico. Los bares son: «Casa Aurelio del Ayuntamiento», «La Cave», «La Malquerida», «Margot», «La Tarasca», «Quitapenas», «El Rincón de Peter», «Casa Antonio», «Café del Kasco», «Entrecalles», «Bar Skala», «Mesón Reyes Católicos», «Tornerías», «El Ermitaño», «Maruxiña», «Virtudes», «Farolito», «La Mona», «Bú Terraza», «Productos Castilla-La Mancha», «Scorpions», «La otra bóveda», «Café Del Fin» y «Hacienda del Cardenal».

Entre las propuestas destacan «La Malquerida» y su pincho al whisky; «El Rincón de Peter» y su ración al estilo alemán; «El Quitapenas» y su pincho con ajetes y jamón con salmorejo; «Casa Antonio», que la acompañará con verduritas de la huerta; el «Bar Skala» y la clásica al estilo Javier; el «Tornerías» que la servirá con morcilla; el «Farolito», que incluye el calabacín y cebolla en su propuesta; «Bú terraza» y su tortilla con bacón y la «Otra bóveda», que la servirá con queso azul.

Esta propuesta, que patrocina por Coca Cola, cuenta además con la colaboración de la librería «Hojablanca», «VisiToledo», «Picardías lencería», «By ola», «Top Queen», «Friking», «Medina Mudéjar», «Flores el jardín», «Iro, Iro», «Charrua», «FH Fan Fan» y «Colección Catedral».