Un salto hacia una mejor producción
La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, defendió ayer que el futuro del sector del vino pasa por dar un «salto cualitativo» en el que no se aliciente la mayor producción, sino la mejor producción. Así lo aseguró durante la inauguración de la Feria Nacional del Vino, que hasta mañana reúne en Ciudad Real a 1.360 bodegas de toda España, y en la que también participaron el presidente de la Diputación –institución organizadora de la feria-, Nemesio de Lara, y la alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero.
Cospedal, que subrayó que Castilla-La Mancha no se entiende sin el paisaje de la viña, hizo una defensa de las diputaciones como instituciones necesarias dado que la Feria del Vino está organizada por la de Ciudad Real. «Esta es una buena manera de demostrar que las diputaciones tienen muchas cosas que hacer», reflexionó.
El presidente de la Diputación y presidente de la Feria, Nemesio de Lara, por su parte, utilizó su intervención para reivindicar la importancia de Fenavin, que en su octava edición es ya «la primera feria del vino de España».
De Lara abogó por mentalizar al sector de que «producir más no significa ganar más» y, por tanto, de que trabajar en la línea de «producir y elaborar mejor».
Además, señaló que profundizar en políticas de comercialización internacional «es ahora la mejor inversión», y pidió un esfuerzo común a todas las administraciones por converger «en que el vino es alimento y es bueno consumido con moderación».
La alcaldesa de Ciudad Real, Rosa Romero, aprovechó su discurso para pedir a los expositores de toda España, así como a los más miles de compradores internacionales que asistirán en estos tres días a la feria, que «disfruten de la ciudad que inmortalizó Miguel de Cervantes en su universal obra y en la que glorificó el vino de Ciudad Real».
El director técnico de Fenavin desde su primera edición en 2001, Manuel Juliá, hizo una encendida defensa de la importancia de esta feria, que calificó como «un triunfo de las ideas sobre la realidad».
