Los amantes de la cerveza artesana se citan en Toledo
La tienda D'Origen La Mancha acoge del 26 al 29 de marzo la I Feria Regional de este producto
Los amantes de la cerveza artesana tienen una cita esta semana en Toledo, donde 13 cerveceros cerveceros mostrarán sus productos en la I Feria de Cerveza Artesana de Castilla-La Mancha. El encuentro tendrá lugar en la tienda D'Origen La Mancha (Paseo de la Rosa, 44) desde el 26 al 29 de marzo.
Cada vez son más los aficionados no solo al consumo de cerveza artesana, sino también a la elaboración de esta bebida que es una de las más consumidas del mundo. Prueba de ello es la eclosión de nuevas marcas que engrosan una ya variada oferta cervecera. Castilla-La Mancha no es una excepción de esta moda, con unas 20 empresas, y a la I Feria de Cerveza Artesana acudirán algunos de los maestros cerveceros de la región.
La inauguración tendrá lugar el jueves 26, en un acto en el que se podrán probar algunasde las cervezas artesanas que participarán en la feria. Sin embargo, no todo serán catas, ya que tanto el viernes como el sábado por la mañana, a las 12.00 horas, habrá un curso de elaboración. En él todos los interesados, por un precio de 10 euros, podrán aprender todo el proceso que va desde el análisis de las materias primas a los conocimientos relacionados con la degustación o el maridaje.
Cervezas y cócteles
Asimismo, el viernes y el sábado por la tarde, a las 20.00 horas, habrá la posibilidad de catar diferentes cervezas artesanas por un precio de 15 euros. El viernes tendrá lugar «La Guerra de las Artesanas», una competición de cuatro categorías: en cerveza rubia competirán Zamenhoff contra Ébora Clásica; en IPA («Indian Pale Ale») Large Lager contra Malvados ; en negra Imperial Nómada contra Monkey Mamba Negra y en trigo Barbiêre contra Arriaca.
El plato fuerte será el sábado, con la jornada «Cocteleando la cerveza», una nueva idea que combinará las cervezas con los mejores cócteles. Todos los participantes, por un precio de 15 euros, podrán probar cuatro ejemplos de esa mezcla: Black Velvet ( Domus Ninfa con Espumoso 1919 Rosé), Cerveriña (IPA Oso y Cuervo con ron blanco más piña), BeerGin (Salvaje Tokio 3 con Gin 1085) y SweetBeers ( Sagra Roja más fresa).
La I Feria de la Cerveza Artesana llegará a su fin el domingo por la mañana, a las 12.00 horas, con un acto en el que se entregará el premio a la mejor cerveza artesana de Castilla-La Mancha, que será la más consumida durante estas jornadas y la más recomendada en la tienda D'Origen La Mancha.
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