Gestión y promoción
Cospedal inaugura hoy el XV Congreso Nacional de Hostelería en Toledo
La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, inaugurará hoy en Toledo el XV Congreso Nacional de Hostelería, que tiene como principal objetivo analizar el modelo turístico que se está dibujando a consecuencia de la crisis económica y los nuevos modelos de gestión y de promoción.
La inauguración del Congreso, que se celebrará durante dos días y al que acudirán más de 500 profesionales, empresarios y expertos de la hostelería, tendrá lugar a las 16.30 horas en el Hotel Hilton.
El encuentro nacional está estructurado en tres ejes fundamentales para definir de dónde viene y a dónde se dirige el sector; el empleo de las nuevas tecnologías y su aplicación para la fidelización de los clientes, y la gestión interna de los negocios.