Panadería valenciana se suma al apagón por el aumento de los costes energéticos

La panadería valenciana Horno de San Pablo se ha sumado este viernes a la iniciativa de la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) 'Sin luz no hay pan' de un apagón programado de 12:00 a 12:15 horas con el que han querido protestar por el aumento de los costes energéticos. Enrique Canet, gerente de este horno, ha denunciado el incremento "inasumible" de la factura energética que está sufriendo el sector de la panadería artesanal: "Estoy pagando de la luz más del doble, así como del gas que ha subido un 50%. No podemos repercutir esta subida en unas ventas de 1 a 2 euros en el pan, es algo imposible".