«Si lo necesitas, coge», así ofrece un restaurante «tuppers» con la comida que les sobra

« Por favor, no quiero que publiquen el nombre del restaurante ni la calle. Dejaría de ser algo altruista y parecería una estrategia publicitaria», explica a El Diario Montañés el propietario de un restaurante del centro de Santander.

En una de las puertas del establecimiento, «en la más alejada de la entrada principal», hay una pequeña mesa roja con «tuppers» de plástico y un cartel que dice con letras mayúsculas: «Si lo necesitas, coge».

« Los restaurantes tiran mucha comida . En lugar de cocer un kilo de pasta para el menú del día cuezo dos y no me cuesta nada hacerlo. Me sale más caro el «tupper» que la com ida », explica el responsable. Junto al menú solidario también hay pan y cubiertos de plástico, «por si alguien de la calle no tiene con qué comer».

«No somos Cáritas, ni la Cocina Económica, pero queremos echar un cable a los vecinos de la zona que lo están pasando mal », explica. Ha pedido a sus trabajadores que difundan la iniciativa para que quien lo necesite se acerque a coger un 'menú'. "Pero por favor, no publiques el nombre del restaurante"

A pesar de esta petición del sueño del local, la iniciativa se ha extendido por las redes sociales y ha perdido su anonimato. Nosotros lo mantendremos.