San Telesforo se inspira en la panorámica nocturna toledana para su helado

La panorámica nocturna de Toledo, elegida recientemente en Japón como la más bonita del mundo, ha sido la inspiración que ha usado el obrador artesano de mazapán San Telesforo para presentar su helado al concurso 'Sabor del Año 2022'. Chocolate, avellana, higos confitados en ron y queso ricota, son los cuatro ingredientes que según ha determinado la Confederación de Asociaciones de Heladeros Artesanos de Europa deberá contener este producto.