Los roscones sin gluten de Santo Tomé, el mejor regalo para los celíacos en Toledo

Un sabor centenario, pero con nuevas harinas sin glutén. Esto es lo que ha conseguido, después de mucho trabajo e investigación, el Brunch de San Tomé con los roscones de Reyes, uno de los productos estrella de la Navidad que ya pueden degustar las personas celíacas que acudan a este establecimiento toledano. Y es que plantilla del obrador ha intensificado esfuerzos estos días, para que este dulce típico, relleno de nata, crema, trufa o seco, llegue a tiempo la víspera del Día de Reyes.