Escándalo en China por la venta de carne caducada a restaurantes de comida rápida
Diez personas han sido encarceladas en Shangái por vender productos en mal estado a cadenas como McDonald's, KFC o Pizza Hut. En los últimos años se han producido varias irregularidades de este tipo en el país
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Un tribunal de la ciudad china de Shanghái condenó hoy a diez personas a penas de cárcel por uno de los mayores escándalos alimentarios de China, la venta de carne caducada o reutilizada a grandes cadenas de comida rápida .
El escándalo, que estalló en julio de 2014, implicó a Husi Food, una subsidiaria del grupo estadounidense de procesado de alimentos OSI Group, que vendió la carne a cadenas como McDonald's, KFC o Pizza Hut, estas dos últimas del grupo «Yum! Brands».
Yang Liqun, una ejecutiva de OSI Group, fue sentenciada a tres años de prisión y una multa de 100.000 yuanes (14.000 euros), además de que podría ser deportada a su país, Australia, informó la agencia oficial Xinhua. Otros nueve acusados recibieron sentencias de hasta dos años y ocho meses de prisión y multas menores.
Además, dos plantas de Husi Food en Shanghái y Hebei fueron condenadas cada una a una multa de 1,2 millones de yuanes (168.000 euros).
El escándalo fue desvelado por una cadena local de televisión de Shanghái , que informó de que, después de que las empresas de Yum! Brands habían rechazado algunos productos de carne de Husi debido a su baja calidad, esta última empresa los había reutilizado para otros preparados que vendió a diversas compañías.
El caso reavivó los temores por la inseguridad alimentaria en China , donde la irregularidades de este tipo se han acumulado en los últimos años entre la creciente preocupación de la población, que busca alimentos seguros y que tradicionalmente tenía una mejor percepción de las marcas extranjeras como más fiables.
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