García Tejerina afirma que el informe de la OMS «está descontextualizado» y que «es necesario comer carne»

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerin a , ha señalado en relación al informe de la Organización Mundial de la Salud sobre el consumo de carne, que este informe "está descontextualizado, ya que es necesario consumir carne, y la propia Organización lo recomienda". García Tejerina ha realizado estas declaraciones en la clausura de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria 'Sepor 2015' que se celebra en Lorca (Murcia), en donde ha insistido que está científicamente probado que la dieta mediterránea, que incluye entre sus productos el consumo de carne, es "tremendamente beneficiosa para la salud".

Además, la ministra ha precisado que en España se da "un consumo muy razonable de carne, porque tenemos una dieta bastante variada".

Por otro lado, y en relación con la clausura de la feria lorquina, ha subrayado el alto grado de profesionalización que el sector porcino español , "lo que favorece que compita de mejor manera en los mercados internacionales, cuyos productos se encuentran ya en cerca de 100 países".

Así, ha señalado que el sector ha facturado más de 6.000 millones y que cuenta con 85.600 explotaciones, lo que hace que España sea el cuarto país productor a nivel mundial, el segundo a nivel europeo y el tercero en el mundo en exportaciones.

De 'Sepor 2015', García Tejerina ha destacado que "ha contribuido a lo largo de su trayectoria a que el sector porcino español sea líder a nivel mundial, por lo que su contribución de Sepor al sector porcino es incuestionable".

En relación con el agua, García Tejerina ha destacado la importancia del acuerdo sobre el trasvase Tajo-Segura, "que ofrece garantías a la cuenca cedente y, al mismo tiempo, es fundamental para el regadío murciano, que necesitaba unas reglas claras, que se cumplieran y no dependieran de decisiones arbitrarias".