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Reconversión del silo de Las Cabezas de San Juan, en imágenes

Este macroalmacén de trigo, diseñado para regular el mercado cerealista, acaba de ser reformado y se ha convertido en el mayor almacén de quinoa de Europa a cargo de Algosur, la compañía que dirige este proyecto agroindustrial. La reconversión de este Silo —que ha requerido una inversión superior a los cuatro millones de euros— es el último paso en una iniciativa que nació en 2007 para adaptar la quinoa a las características agroclimáticas de Andalucía y lograr producciones que aporten más valor a la zona.

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