Cruzcampo inaugura el 1 de junio una nueva factoría cultural, social y gastronómica en Sevilla

La recaudación de las consumiciones en la Factoría Cruzcampo será reinvertida en la empleabilidad de los jóvenes

En el nuevo espacio se elaborarán cervezas artesanas, que irán acompañadas de una oferta gastronómica servida por los profesionales de hostelería que se forman en su escuela

Sede de la Factoría Cruzcampo en Sevilla ABC

S. S.

La Factoría Cruzcampo será una realidad el próximo 1 de junio , fecha elegida para la apertura de este gran proyecto de la compañía cervecera dedicado a la cultura de esta bebida y al talento, con un fin social añadido, en la ciudad de Sevilla. Un espacio único donde se elaboró la primera cerveza Cruzcampo, en la avenida de Andalucía, cuyos vecinos ya han podido apreciar cómo desaparecía el antiguo muro que separaba el centenario edificio de la ciudad, y cómo en su lugar vuelve el característico olor a elaboración de cerveza que comenzó hace más de 115 años.

Factoría Cruzcampo será un espacio abierto a la ciudad, al talento, a los amantes de la cultura cervecera y a la creatividad, donde se elaborarán cervezas artesanas de distintas variedades para disfrutar allí mismo, junto con una propuesta gastronómica elaborada y servida por los jóvenes participantes de Talento Cruzcampo , el alma de este espacio. Esta nueva generación de profesionales de hostelería realiza allí su formación y desarrollo profesional y personal, atendiendo a las nuevas capacidades que necesita el sector para acelerar su transformación.

Los participantes de Talento Cruzcampo en las instalaciones de la nueva factoría Cruzcampo ABC

Un espacio para la colaboración que contará también con un fin social: toda la recaudación de las consumiciones será reinvertida en promover la empleabilidad de los jóvenes a través de la plataforma Talento Cruzcampo.

«En Cruzcampo estamos orgullosos de nuestras raíces y valoramos la importancia de manosearlas como mejor forma de evolucionar y así hacer cosas distintas. Factoría Cruzcampo acoge nuestra apuesta por el talento, nuestro acento más poderoso, como vía para salir adelante y afrontar el futuro con valentía», explica Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas de Heineken España y vicepresidenta de la Fundación Cruzcampo.

Los jóvenes maestros cerveceros ya están ultimando en Factoría Cruzcampo las distintas cervezas artesanas que estarán disponibles para la apertura. El público podrá ver y conocer todo el proceso de elaboración de la cerveza , además de disfrutar de experiencias cerveceras como catas a ciegas o la degustación con maridajes.

El horario de apertura al público de Factoría Cruzcampo estará adaptado a la jornada lectiva del programa social de Talento Cruzcampo, comenzando de martes a viernes de 13.30h a 18h . Las reservas podrán realizarse en la web www.factoriacruzcampo.com a partir de la próxima semana.

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