Tapear en los barrios de Sevilla en Navidad
Macarena, Nervión, Triana, El Porvenir... lugares donde tapear es una tradición
Macarena, Nervión, Triana, El Porvenir... lugares donde tapear es una tradición
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Triana
Cruzar el puente y adentrarse en las calles del antiguo arrabal es toda una experiencia cuando de tapear se trata. La tradición no está reñida con la vanguardia gastronómica. De las tapas de siempre saben bien Blanca Paloma , lo mismo que Casa Manolo . También podemos acudir a Las Golondrinas con su ambiente extraordinario, o pasarnos por Casa Remesal , ir más adentro y perdernos en Casa Diego o degustar esas gambas al ajillo inigualables de Sol y Sombra . A la vera del Guadalquivir, en la cale Betis, Abades Triana sorprenderá. Sólo una pequeña muestra de la grandísima variedad trianera.
2
Macarena
Extenso barrio que se abre a otras barriadas donde el sabor de las tapas tradicionales es una constante y donde uno puede ir de bar en bar encontrando en todos y cada uno lo mejor de la gastronomía sevillana. El Yebra es una buena prueba de ello, lo mismo que El Tremendo de Pío XII, la tradición de La Pastora ; el buen yantar en pescado de Casa Romero y el clasicismo del Bar Plata, frente por frente a la basílica. Y justo detrás, las tapas de Bar Arco. En todos ellos hay gloria bendita.
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Nervión
Un barrio extenso en el que la vida comercial se solapa con el buen tapeo tanto a mediodía como por la noche, y que se extiende a la Huerta de Santa Teresa y llega hasta la Gran Plaza. Por toda esta zona podemos encontrarnos con templos gastronómicos de la categoría del Bar Pasaje , en pleno Luis Montoto, la Casa de Asturias , la Cervecería Urbión , la majestuosa La Monumental , pasando por clásicos como El Cateto y Hermanos Carbajo , sin olvidar el Bar Las Cabrillas o también El Rincón de la Buhaira . Todos recomendables, a qué dudarlo.
4
Los Remedios
Cruzamos de nuevo el río Guadalquivir y recorremos otro barrio comercial por excelencia donde también hemos comprobado cómo los bares luces sus mejores galas en cuanto a tapas. De la variedad, siempre con la tradición por bandera, dan buena muestra establecimientos como Cervecería José Luis , pasando por el Bar Grana y Oro ; disfrutando en Mariscos Emilio lo mismo que en La Montanera y, cómo no, Bar Cofinal .
5
El Porvenir
Maniene este barrio su sello clásico de los años 60 del pasado siglo, con sus chalés perfectamente conjuntados con las nuevas construcciones. La vida de la que goza el barrio se traduce en establecimientos donde la tapa sigue siendo la estrella de cada uno de ellos. No hay más que pasarse por el restaurante El Espigón , o disfrutar en la Cervecería El 21, cerca de otro de los clásicos del barrio, Bar El Cepo. Aunque para uno de toda la vida, sin lugar a dudas Casa Palacios. Y también lugares como Ezcaray o, en pleno Tiro de Línea, Casa Benito. Y si quieren acercarse hasta el Parque de María Luisa, nada mejor que recalar en La Raza .
