Menú saludable con paella de pollo y pimientos
Objetivo de la semana: combatir la falta de vitalidad
El Insituto Médico de la Obesidad IMEO, nos propone una serie de menús saludables orientados a alcanzar el peso ideal incorporados dentro de un plan de días alternos, en el que se combinan propuestas para entre semana más depurativas y propuestas más flexibles para los días más sociables o los fines de semana.
MENÚ 28: DÍA SOCIAL
DESAYUNO
*Café descafeinado.
*1 huevo a la plancha y 2 salchichas pequeñas de pavo bajo en grasa, a ser posibles naturales. Acompañarlas con una cucharada sopera de ketchup y una ensalada con un tomate.
*1 rebanada de pan integral de centeno.
MEDIA MAÑANA
*Un puñadito de cerezas.
*2 nueces.
COMIDA
Paella de pollo y pimientos
*Un cazo y medio de paella con tres muslos de pollo. Confeccionar con pimiento rojo, tomate, azafrán, ajo, romero añadiendo un chorrito de limón al gusto.
Bebida
*1 copa de vino tinto.
MERIENDA
*1 onza de chocolate.
*2 galletas estilo María.
CENA
*150g. de bonito marinado con cilantro, jengibre, tomillo y una cucharada sopera de aceite de oliva.
*1 copa de vino tinto.
*1 onza de chocolate negro.
(IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, al igual que no está indicada a personas de la tercera edad, niños o adolescentes en época de crecimiento. Aquellas personas que estén tomando cualquier tipo de medicación o estén siguiendo algún tratamiento deben consultar con su especialista antes de comenzar a seguir estas recomendaciones alimentarias)
