Menú saludable con pimientos rellenos de carne picada
Objetivo de la semana: reducir el colesterol «malo»
El Insituto Médico de la Obesidad IMEO, nos propone una serie de menús saludables orientados a alcanzar el peso ideal incorporados dentro de un plan de días alternos, en el que se combinan propuestas para entre semana más depurativas y propuestas más flexibles para los días más sociables o los fines de semana.
MENÚ 11
DESAYUNO
*Café descafeinado.
*2 biscotes de pan tostado integral, con tomate triturado y 2 lonchas de jamón serrano ibérico.
MEDIA MAÑANA
*2 mandarinas.
*1 nuez.
*1 yogur 0% de menos de 60kcal.
COMIDA
Pimientos rellenos de carne picada
*1 Pimiento rojo grande relleno de 75g. de carne picada de pollo y 75g. de carne picada de ternera, mezclado con un poco de cebolla y tomate y salpimentado al gusto. Hornear a 150º durante 30 minutos.
Bebida
*1 copa de vino tinto.
MERIENDA
*2 mandarinas.
*1 nuez.
*1 yogur 0% de menos de 60kcal.
CENA
*150g. de palitos de cangrejo tostados en la sartén con perejil y ajo.
*1 onza de chocolate negro.
*1 copa de vino tinto.
(IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, al igual que no está indicada a personas de la tercera edad, niños o adolescentes en época de crecimiento. Aquellas personas que estén tomando cualquier tipo de medicación o estén siguiendo algún tratamiento deben consultar con su especialista antes de comenzar a seguir estas recomendaciones alimentarias)
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