Menú saludable con escalivada de pimientos y atún
Objetivo de la semana: aliviar la pesadez de piernas
El Insituto Médico de la Obesidad IMEO nos propone una serie de menús saludables orientados a alcanzar el peso ideal incorporados dentro de un plan de días alternos, en el que se combinan propuestas para entre semana más depurativas y propuestas más flexibles para los días más sociables o los fines de semana.
MENÚ 4
Desayuno
*Café descafeinado.
*2 biscotes de pan tostado integral, con tomate triturado y 2 lonchas de jamón serrano o ibérico.
Almuerzo
*150g. de queso de Burgos 0% con una cucharada de postre de miel de Manuka.
*2 nueces.
Comida
Escalivada de pimientos y atún
*200g. de pimientos rojos asados condimentados con una lata de atún en aceite de oliva bien escurrida, ¼ de cebolla picada. Aliñar con una cucharada sopera de aceite de oliva y una pizca de sal/pimienta.
Bebida
*1 copa de vino tinto.
Merienda
*1 melocotón.
*1 nuez.
*1 yogur 0% de menos de 60kcal.
Cena
*150g. de lacón con pimentón y ½ cucharada sopera de aceite de oliva.
*1 copa de vino tinto.
*1 onza de chocolate negro.
(IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, al igual que no está indicada a personas de la tercera edad, niños o adolescentes en época de crecimiento. Aquellas personas que estén tomando cualquier tipo de medicación o estén en tratamiento médico deberán consultar con su profesional antes de comenzar a seguir estas recomendaciones alimentarias)
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