Gastronomía
La norma sanitaria es muy concreta en las temperaturas que deben superar los platos con huevo crudo en restauración. Pero, ¿se puede hacer una tortilla jugosa sin riesgo?
El huevo solo se puede servir en restauración cuando se ha elaborado a una temperatura de 63 a 70 grados o más y se consume al instante
Los enfermos son, en principio, de cuatro grupos distantes y se habrían intoxicado entre el miércoles y el jueves pasado. Hay cinco ingresados, tres adultos jóvenes y dos niños
Tribunales
El único procesado por la intoxicación masiva por salmonelosis en el Carnaval de 2016 evita la cárcel
Alerta alimentaria
Se pide a las personas que hayan comprado 'Chistorra de Navarra' se abstengan de consumir el producto y devuelvan los paquetes al punto de compra del supermercado alemán
La carne de pollo poco cocinada y la contaminación cruzada están detrás de más de 200.000 infecciones solo en Europa
Lo mejor es tomar líquidos para evitar la deshidratación. Pero ojo, no valen todos
La carne es de vacuno de la marca 'Hamburdehesa' y con fecha de caducidad 02/12/2022
La AESAN ha alertado de la presencia de Salmonella en una hamburguesa de supermercado distribuida en Andalucía, Ceuta y Madrid
Salud
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de leche, soja y trigo en tres lotes
La Agencia de Seguridad Alimentaria pide a quienes compraran del lote afectado que devuelvan el producto al establecimiento
La cadena de supermercados ha retirado el producto tras la alerta de la Agencia de Seguridad Alimentaria
Canal Salud
Las autoridades y Mercadona piden no consumir el alimento, a pesar de que no hay constancia de ningún caso relacionado
La AESAN ha advertido de la presencia de salmonela en un lote de productos después de que la Consejería de Salud de Andalucía alertara de un problema
Salud
Se trata de un lote de la marca Ovopak fabricado en Marchena y se recomienda a las personas que pudieran tener en su domicilio este producto se abstengan de consumirlo y lo devuelva al punto de compra
