La Feria de la Gallina Utrerana concentra en la localidad a cientos de criadores

El mes de diciembre es el momento elegido en Utrera para la celebración de uno de los eventos que más visitantes foráneos atrae, se trata de la Feria de la Gallina Utrerana que concentra en la localidad a un buen número de criadores, llegados desde diferentes zonas de la geografía española, Portugal y el sur de Francia . En esta ocasión el evento alcanza su 13ª edición y se celebra del 23 al 27 de diciembre en la caseta municipal.

Es una iniciativa impulsada por la delegación de Agricultura del Ayuntamiento de Utrera en estrecha colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de la Gallina Utrerana, la Asociación Andaluza de Avicultura y la Federación Andaluza de Defensa Gallo Combatiente Español. Se trata de un evento que ha adquirido mucha importancia en el sector , convirtiéndose en uno de los encuentros avícolas más importantes de todo el territorio nacional.

El objetivo de la Feria no es otro que el de continuar promocionando  las excelentes cualidades las diferentes razas de gallina utrerana, dando respuesta al mismo tiempo a la creciente demanda social que apuesta por la conservación y recuperación de las razas autóctonas de la ganadería mejor adaptadas a las futuras exigencias y criterios de mercado.

En los últimos años la feria se ha consolidado, creciendo en número de participantes y demanda de visitas, hasta el punto que este año se ha solicitado la cesión de jaulas para la exposición de animales al Centro Agropecuario Provincial de la Diputación de Córdoba. El 80% de los animales que participan en este encuentro avícola pertenecen a las diferentes razas autóctonas de la Gallina Utrerana, Andaluza Azul, Combatiente Español, Sureña y Andaluza Moñuda .

Con la celebración de la feria, a la que pueden acudir tanto profesionales del sector, como el público en general, llegan también una serie de actos que dotan de contenido al evento. De esta manera van a tener lugar una serie de conferencias , protagonizadas por componentes del departamento genético de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba. A ello se le van a unir también una serie de concursos y cursos de formación.