Qué plan
Visita al museo del Aceite de Almadén de la Plata y su vieja almazara
Además de los espacios expositivos, el centro cuenta con restaurante rural donde se puede el «oro líquido»
¿Sabes cómo se fabrica el aceite de manera tradicional? ¿Qué utensilios se necesitan para obtener el «oro líquido»? Para responder a estas preguntas, y a muchas más, es recomendable visitar el Museo del Aceite de Almadén de la Plata.
Se trata de una antigua almazara del siglo XX dividida en dos partes. Por un lado, un restaurante rural, El Molino, y, por el otro un espacio expositivo en el que es posible conocer todos los procedimientos y las herramientas utilizadas en este tipo de industria.
La zona de fabricación alberga, por tanto, una amasadora, una bomba, presas hidráulicas con capacho, pozos de decantación y bombas de agua de los años 50 .
Visitas guiadas
Acceder al Museo del Aceite es gratuito , aunque sus propietarios recomiendan probar la oferta gastronómica del restaurante anexo, en la que destacan las migas, carnes ibéricas y otros productos de la gastronomía tradicional, y después del almuerzo, visitar la antigua almazara.
En este caso, el recorrido se haría de forma guiada y un especialista se encargaría de explicar cómo es la fabricación del aceite, cómo funcionan los pozos de decantación y cúal es el resultado de todo el proceso. El espacio abre los sábados y domingos.
Este museo no es la única opción para practicar el turismo industrial en Almadén de la Plata, ya que el municipio tiene muy presente el patrimonio relacionado con fábricas y comercios y lo potencia organizando visitas y otras actividades.
La empresa Jamones y Embutidos Caballero que lleva más de 50 años dedicándose a la elaboración de dichos productos, también ofrece la posibilidad de visitar sus instalaciones y su secadero, acabando el recorrido con una degustación de sus productos.
La panificadora Nuestra Señora de Gracia y las empresas de embutidos Francisco Alonso y Piñero son el resto de las opciones que existen en el Almadén para conocer de cerca cómo se elaboran los productos más apreciados de la zona.
Más información: www.almadendelaplata.es . 627750691 para acordar visitas y reservas.
Noticias relacionadas
