TURISMO Y GASTRONOMÍA
La VII Feria del Mosto de Constantina impulsa su vino de temporada
La jornada del sábado 23 de noviembre será una oportunidad para degustar el mosto y los productos gastronómicos típicos de la zona
La Asociación de Empresarios y Comerciantes de Constantina ( ADECCONS ) organiza, con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad, por séptimo año consecutivo la Feria del Mosto para promocionar este producto tradicional.
Este vino artesanal es un mosto rosado que solo puede consumirse con la llegada del otoño al ser un caldo de temporada.
La Caseta Municipal acogerá a partir de las doce y media de la tarde la degustación y muestra de mosto, chacinas, aceitunas y dulces de empresarios locales.
Este vino artesanal es un mosto rosado que solo puede consumirse con la llegada del otoño al ser un caldo de temporada. Tres bodegas de Constantina participarán en la feria ofreciendo este primer vino del año a vecinos y visitantes: Bodegas Cazallo , Bodega Fuente Fría y Bodega La Margarita .
La gastronomía casera de Sierra Morena vive con especial auge la llegada del otoño. Muchos de sus productos y platos locales se elaboran con frutos que se recogen y comienzan a disfrutarse en esta estación. Como son la castaña, el vino o las aceitunas.
Sierra Morena, atractivo gastronómico y turístico
Con el objetivo de acercar a turistas y visitantes estas recetas tradicionales e innovadoras se han organizado también una Ruta de la Tapa y las II Jornadas Gastronómicas de la Castaña . Bares y restaurantes incluyen en sus cartas tapas elaboradas con este manjar y otros productos de la zona.
Esta época del año permite, además, conocer en pleno esplendor el entorno natural de la comarca. En la localidad destaca el sendero de «Los Castañares », un sendero señalizado por la Consejería de Medioambiente y de baja dificultad. Se puede realizar en su totalidad en solo un par de horas entre montes y castaños que cuentan con siglos de historia .
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