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Los platos de restaurantes de Cádiz que aparecerán en el programa 'Con vistas al mar' de Canal Cocina
El programa pretende homenajear a los platos más conocidos de la costa española
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Restaurante Antonio
España es conocida a nivel mundial por su increíble gastronomía. La gran variedad de platos típicos que se elaboran de las diferentes zonas del país son un auténtico tesoro muy valorado por los españoles y por los miles de turistas que visitan el país cada año. En cada provincia es posible encontrar sabores y productos únicos que, además, poseen un gran valor nutricional.
Algunos de estos sabores estarán presentes en el nuevo programa que ofrecerá Canal Cocina, con el que pretenden rendir una especie de homenaje a la gastronomía española. El programa, además, se centrará especialmente en los sabores más destacados de la costa.
Cádiz, presente en el programa
Canal Cocina recorrerá diferentes puntos del litoral español para homenajear a algunos de los platos más conocidos de cada zona. El programa, que se llamará 'Con vistas al mar', pasará por algunos lugares de gran interés gastronómico como Islas Canarias, Castellón, Valencia, Alicante, Málaga, Granada, Vizcaya, Guipúzcoa, Pontevedra, Cantabria, Huelva y Cádiz.
La provincia gaditana tendrá especial protagonismo en el programa. Hasta cinco restaurantes aparecerán en los diferentes capítulos de 'Con vistas al mar'. El primero de ellos es el Cuartel del Mar, en Chiclana, donde se elabora un espectacular Tartar de atún.
Los otros platos de la gastronomía gaditana que aparecerán en el programa son los chicharros de cola blanca de El Ronqueo (Conil), el marmitako de atún rojo de Cataria (Chiclana), el escabeche de solomillo de atún salvaje del Restaurante Antonio (Zahara de los Atunes) y los fideos de atún y almejas de El Timón de Roche (Conil).
Otros restaurantes de Andalucía
El programa también visitará otros rincones de Andalucía como Punta Umbría, Marbella, Málaga, Almería, La Herradura, Almuñécar, El Rompido o San Pedro de Alcántara, donde también se preparan platos muy conocidos de la gastronomía andaluza.
Fecha de estreno
El primer capítulo del programa, producido por AMC Networks, se estrenará en el Canal Cocina el próximo 3 de junio a las 23:00 horas. Los otros nueve episodios que componen el programa se irán emitiendo en diferentes días que la cadena dará a conocer próximamente.
El programa será una fantástica promoción para algunos de los platos más conocidos de Cádiz, una provincia que cuenta con una gastronomía única muy valorada en toda Andalucía y España.
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