Homenaje póstumo a Faustino Rodríguez del Bar Juanito de Jerez

El presidente de HORECA Antonio de María Ceballos, ha anunciado la realización de un busto como homenaje póstumo a la figura de Faustino Rodríguez, fallecido el 20 de febrero de 2022, tras recibir el permiso de su viuda Carmen y su hija Rocío durante un emotivo acto celebrado en el Bar Juanito.

El escultor Raúl Rodríguez será el encargado de dar forma a esta obra, que se ubicará a las puertas del restaurante, y que en palabras de Antonio de María Ceballos, con guiño incluido a la alcaldesa de Jerez María José García Pelayo, presente en este acto, «Ojalá pueda complementarse cambiando el nombre de la calle Pescadería Vieja, donde se encuentra el establecimiento, por el de su fundador, Hostelero Faustino Rodríguez».

Durante el transcurso de esta reunión de la Mesa de HORECA Jerez Antonio de María Ceballos ha detallado, además, las diferentes áreas de trabajo enmarcadas en un reciente acuerdo que ha suscrito esta entidad con el Ayuntamiento de Jerez, destinado a promocionar la ciudad y su gastronomía. de cara al 2025.

Programas de televisión, una web especializada y acciones promocionales son algunas de las acciones previstas.