DEBATE Mirada-ECONÓMICA
Incertidumbre en la agroindustria gaditana por el cambio de las reglas del juego comercial
El ciclo la Mirada Económica ABC-La Voz aborda la situación del sector primario en la provincia, que se alza como un sector estratégico de nuestra economía
Los aranceles que impone Estados Unidos a las exportaciones colocan en posición de jaque a la producción agrícola de Cádiz y a los vinos del Marco de Jerez
El relevo generacional es otro de los grandes problemas a los que se enfrenta la agricultura y la pesca gaditana, lo que obliga a buscar mano de obra en el extranjero
La agricultura, la ganadería, la pesca y el vino se han dado cita este lunes en el Parador de Cádiz para analizar la situación que atraviesa el sector primario en la economía provincial y las expectativas de futuro a las que se enfrenta con el cambio de las reglas del juego impuesto por Estados Unidos en el comercio internacional. El debate se ha llevado a cabo en el marco de la Mirada Económica que promueve ABC-La Voz de Cádiz y ha tenido por título «Esperanza en el sector primario». El acto, que ha estado moderado por el director de La Voz, Ignacio Moreno Bustamante, ha contado con Javier Garat (secretario general de Cepesca), José Pravia (presidente de Asaja-Cádiz), Patricia de la Puerta (secretaria general de Fedejerez) y Ricardo Serra (presidente de Asaja-Andalucía). El foro ha reunido en el salón principal del Parador a autoridades y empresarios de la provincia entre los que se encontraban el alcalde de Cádiz, Bruno García, la presidenta de la Diputación, Almudena Martínez del Junco, la delegada del Gobierno de la Junta en Cádiz, Mercedes Colombo, la subdelegada del Gobierno de España, Blanca Flores, y la presidenta de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, Teofila Martínez, entre otros.
Estos encuentros del ámbito sociopolítico cuentan con el patrocinio de la Diputación de Cádiz, la Junta de Andalucía, Caixabank, Bayport, Hidralia, la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz y Moneleg Instalaciones Eléctricas.
La presidenta de Diputación, Almudena Martínez del Junco, ha sido la encargada de abrir el acto con un discurso centrado en el potencial económico que atesora la provincia. Ha destacado en su alocución que el sector primario es estratégico y ocupa el segundo lugar en cuanto a pesca se refiere en España. Vende productos a todos los continentes y la mejor prueba de ello es la fuerza de las exportaciones. «La lista de los productos autóctonos es única». Sin embargo, la presidenta ha señalado que la industria agroalimentaria no está exenta de problemas y atraviesa ahora un momento de incertidumbre. El sector primario es fuente de empleo y referente de la economía gaditana. La Diputación ha avanzado Martínez del Junco, ha establecido un plan específico dotado con 1,5 millones de euros para apoyo al sector, que servirá para abordar problemas. Se echa de menos, a juicio de la presidenta, un mayor apoyo del Gobierno de España. En este sentido ha destacado que el sector forma parte de la identidad de nuestra provincia.
A su juicio, «es un sector tractor que dinamiza la economía gaditana y la colaboración público-privada es clave». «Contamos con 260 kilómetros de costa y sufrimos un acuerdo de pesca con Marruecos que no se ha renovado». Martínez del Junco ha destacado también que aunque la Diputación hace sus deberes »aún queda mucho por hacer». Ha terminado advirtiendo que la economía gaditana siempre estará ligada al sector primario y su evolución forma parte también del desarrollo económico de Cádiz.
Javier Garat, secretario general de Cepesca, ha sido el primero en romper el hielo del debate afirmando que el sector de la pesca ha sido «machacado» en los últimos cinco años. Europa ha reconocido por fin que se debe buscar un equilibrio entre pesca, sociedad y país de origen. «Con favorecer el diálogo entre la Unión Europea y el sector ya observamos una señal positiva, pero se debe transformar de palabra a los hechos». Ha adelantado que la situación de la población de peces en el Golfo de Cádiz es favorable. La realidad es que desde el punto de vista biológico es buena. El arrastre lo han demonizado, el cerco está en peor situación debido a la falta de acuerdo con Marruecos. «Quiero mirar hacia el futuro con un mensaje de esperanza».
José Pravia, responsable de Asaja-Cádiz, ha señalado que Cádiz se repone en estos momentos de una crisis muy grave arrastrada desde la pandemia, «pero hay incertidumbre». Aclara que los precios de carne, huevo, cerdo y leche son satisfactorios. «Somos la primera provincia en razas autóctonas y ahora los precios están bien, pero es obligatorio hacer inversiones y, por ello, la ganadería arrastra pérdidas de manera constante». No hay que olvidar que la pandemia ha arramblado con muchos profesionales del sector, «que ya no volverán».
Patricia de la Puerta, de Fedejerez, ha puesto de manifiesto que el sector del vino es muy cambiante y desde luego no atraviesa su mejor momento el vino del Marco de Jerez. «No obstante, queremos aportar una nota de positividad ante las amenazas comerciales que se han producido. No es una buena noticia».
Ricardo Serra, responsable en Andalucía de la organización Asaja, ha señalado durante su intervención que la palabra que define la situación por la que atraviesa el sector es la de «incertidumbre». Todo lo que ocurre a nivel global «nos afecta». El aceite tendrá problemas serios igual que el vino. Esta situación resta competitividad a la economía gaditana. «En 1986 entramos en la UE y en 1992 afrontamos el primer cambio radical en la política agraria común y ahora, con las imposiciones de EE UU y las decisiones que debe tomar Europa en otros sentidos, como es el caso del rearme, pues todo hace pensar que la política agraria común sufrirá algunos efectos». Sin un apoyo necesario al sector primario resulta difícil su mantenimiento.
Inversión en obras hídricas
Pravia aclara que la lluvia es buena, «pero seguimos en situación de sequía». Pero lo que hace falta ahora es invertir en infraestructuras hídricas para aprovechar el recurso y evitar con ello los tiempos de sequía. Es ganar competitividad.
Hay que preguntarse quién es el beneficiario de este contrapeso de poder en los mercado internacionales con especial incidencia en Europa. En su opinión, «Estados Unidos ha echado un pulso con los aranceles al resto del mundo. Creo que hay que centrarse en ser más competitivo. Ha llegado el momento por redoblar los esfuerzos en infraestructuras hidráulicas«.
Javier Garat ha adelantado que la reunión ICCAT, organismo que se encarga de la protección del atún, celebrará su reunión anual en Sevilla. En este sentido ha comentado que los aranceles también afectarán a este sector y ha reconocido que se deben buscar nuevos mercados.
Por otra parte, también se ha tocado la relación agrícola España-Marruecos. La incidencia de la agricultura de Marruecos en España y en especial de Cádiz también se ha abordado en el debate. Serra ha señalado que el control fitosanitario de la Unión Europea es mucho mayor que la de Marruecos y, sin embargo, se siguen importando frutas y hortalizas del norte de Africa sin controles. «España cumple las reglas y Marruecos, no».
Otro de los grandes problemas que se ha tratado en el debate ha sido el relevo generacional en el sector primario. Garat, en el caso de la pesca, ha reconocido que resulta muy difícil atrae a los jóvenes al sector pesquero y la única herramienta que queda es la formación, «pero es complicado captar nueva plantilla para las flotas pesqueras». Reconoce que con la situación actual es muy difícil contratar a españoles y el déficit de mano de obra «nos ha llevado a la contratación de extranjeros, es el caso de marineros de Indonesia».
La tendencia de la mano de obra en la agricultura es a menor, no hay relevo. No obstante, los ponentes, cada uno en su ámbito, han querido concluir el foro con un mensaje tanto de optimismo como de esperanza. Consideran que es importante el apoyo de las administraciones, la conquista de nuevos mercados y un equilibrio en la política de la Unión Europa.
