navidad en cádiz
No es Estepa: el mejor alfajor se hace en este pueblo de Cádiz
En este municipio gaditano se elabora uno de los dulces más típicos y conocidos de la Navidad
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La localidad de Estepa es conocida en toda España por ser la gran capital mundial de los mantecados, pero este municipio sevillano no es el único que elabora estos productos navideños. En la provincia de Cádiz, por ejemplo, también hay varios municipios que tienen gran tradición en la producción de mantecados.
Es el caso de Medina Sidonia, uno de los pueblos más conocidos de la provincia gaditana por su extraordinaria belleza y por ser el lugar de origen de uno de los tipos de mantecados más sabrosos de Andalucía. Una auténtica delicatessen que sólo se puede encontrar en este municipio y que muchos aún desconocen.
El Alfajor de Medina Sidonia
'Aromas de Medina' es el nombre de una empresa familiar que se encuentra en este municipio y que se dedica a la elaboración de dulces artesanos de todo tipo, incluyendo mantecados, bombones, mazapanes y turrones. Pero este popular obrador, que fue fundado en 1958, es conocido en la provincia por elaborar un producto muy concreto.
Son sus famosos alfajores, elaborados con miel, almendras, azúcar, harina de trigo, pan rallado, avellanas, sésamo, cilantro, anís, canela y clavo. Este tipo de alfajor, además, se caracteriza por elaborarse de la forma tradicional, en forma de barrita cubierta de azúcar glas.
Cómo se pueden comprar
Los alfajores de Medina Sidonia se pueden comprar a través de cualquiera de las tiendas de 'Aromas de Medina' que se encuentran en Medina Sidonia, Algeciras, Cádiz, Jerez de la Frontera y Puerto Real. También están disponibles en varias cadenas de supermercados.
Otra opción es comprar los alfajores a través de la página web de la tienda, que ofrece la posibilidad de enviar el producto a domicilio. En cuanto al precio, la caja de 400 gramos tiene un precio de 22,50 euros.
Su extraordinario sabor convierten a este producto en una auténtica delicia que no puede faltar en las casas de los aficionados y aficionadas a los mantecados y dulces navideños. Una auténtica delicia que se ha convertido en uno de los productos más conocidos de la provincia de Cádiz.
