gastronomía cádiz
Dabiz Muñoz incluye un producto muy gaditano en su nueva oferta de GoXo, sus platos para llevar
El cocinero madrileño suele utilizar productos muy conocidos para a elaboración de sus platos, como es el caso de la nueva oferta de GoXo
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Dabiz Muñoz, chef de DiverXO
Dabiz Muñoz es uno de los cocineros más afamados y reconocidos del panorama mundial. Este año ha vuelto a ser reconocido por tercera vez consecutiva como el mejor cocinero del mundo. Su particular estilo e innovación a la hora de cocinar le ha convertido en todo un icono de la gastronomía.
El chef madrileño convierte en oro todo lo que toca, como demuestra el gran éxito que tienen todas las marcas que lanza al mercado. Es el caso de GoXo, su cadena de comida a domicilio. Esta nueva marca impulsada por Dabiz Muñoz tiene el objetivo de que los comensales puedan disfrutar algunos de los platos del chef en sus hogares.
La oferta de GoXo está compuesta por una serie de platos que cuentan con el estilo y el sello personal de Dabiz Muñoz. La carta, además, se renueva de forma constante para poder ofrecer nuevos sabores y experiencias. En esta última actualización, se ha incluido un sabor gaditano muy conocido.
El sabor de Cádiz, presente en GoXo
Uno de los nuevos platos de la oferta de GoXo es un Pad Thai con panceta asada en 48 horas. Este original plato cuenta con salga agridulce con Tamarindo, piel de tortilla, verduras fritas al wok y camarones crujientes de Cádiz.
Imagen del plato
El cocinero ha incluido en este nuevo plato uno de los productos más típicos y reconocibles de la gastronomía gaditana, como son los camarones, que en este caso, aportan un sabor crujiente a la combinación final. El precio de este plato es de 16 euros.
Los nuevos platos de GoXo
Pero no es el único plato que se ha incluido en la nueva oferta. El chef ha diseñado otros platos como la Lasaña Mumbai, las Baby Back Ribs al estilo Malayo, un Poke ramen de salmón, una Ensalada thai de trucha ahumada y una Sopa Laksa Singapore.
Estos platos mezclan productos conocidos de la gastronomía española con sabores exóticos y típicos de la cocina asiática. Esta curiosa fusión es la que tanto éxito le ha dado a Dabiz Muñoz en todos sus proyectos.
¿Se puede probar en Cádiz?
Desgraciadamente, estos platos no se puede probar en Cádiz. El servicio de comida a domicilio de GoXo sólo está disponible en Madrid y Barcelona. Los gaditanos que quieran degustar algunos de estos platos tendrán que desplazarse a alguna de estas dos ciudades.
Con esta nueva oferta de platos, Dabiz Muñoz se consolida como uno de los principales referentes gastronómicos del país. El éxito de GoXo se suma también a sus numerosos proyectos, como es el caso de DiverXo o SteetXo, sus principales restaurantes.
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