Este es el clásico bar de Rota que pone tostadas XXL a buen precio
Existe un bar en Rota que se ha convertido en la meca de las tostadas gigantes para los que prefieren desayunar a lo grande
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En el corazón del polígono industrial de Rota, en la calle Orfebres, se encuentra un establecimiento que ha conquistado el paladar de los locales y visitantes con su oferta única de tostadas XXL. El bar Machuca, regentado por Tino Laynez, un premiado cortador de jamón, se ha convertido en un lugar de culto para los amantes del buen desayuno.
Con tostadas que superan los 600 gramos y una variedad de rellenos que van desde el clásico jamón cortado a cuchillo hasta pollo asado, tortilla y una especial salsa de ternera.
Un desayuno para gigantes
El bar Machuca abre sus puertas cada día a las seis de la mañana, y desde esa hora, su dueño ya está en la barra, listo para preparar las primeras tostadas del día. Las lonchas de jamón, cortadas a cuchillo con una precisión que solo un maestro puede ofrecer, se convierten en uno de los grandes reclamos del establecimiento.
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Pero si hay algo que realmente destaca en Machuca es el «Tsunami», un mollete gigantesco que solo se prepara por encargo. Este descomunal desayuno, que pesa unos 2,800 kilos y lleva incluso patatas fritas en su interior, tiene que ser pedido con 48 horas de antelación.
Para aquellos que buscan algo menos desafiante pero igualmente contundente, el mollete grande con jamón ibérico, acompañado de dos cafés, es una opción popular y asequible, disponible por solo 7 euros.
El bar Machuca no es solo famoso por el tamaño de sus tostadas, sino también por la calidad de sus ingredientes y la tradición que respalda cada plato. Fundado en 1984, ha ido pasando de generación en generación, manteniendo su compromiso con la buena cocina. La atención al detalle, como el corte del jamón a cuchillo, es lo que hace que este bar siga siendo un referente en la zona, atrayendo a todos aquellos que desean comenzar su día con un desayuno a lo grande.
