Carnaval

Pestiñada en Cádiz: la fusión entre Carnaval, Navidad y el mundo cofrade

Este viernes 3 de enero, las calles de la ciudad unirán las pasiones del gaditano, en el mismo sitio y a la misma hora

Erizada, Pestiñada, Ostionada... las fiestas gastronómicas del Carnaval de Cádiz ya tienen fecha

Horario e itinerario de la procesión del Niño Jesús de la Pasión de Cádiz

Pestiñada en Cádiz. Antonio Vázquez

J. M. A.

Cádiz

Este viernes 3 de enero será un día de 'Cadi, Cadi'. Sólo falta que juegue el equipo amarillo. Y es que por sus calles será Navidad, habrá Carnaval y hasta una procesión. Por partes. Aunque ya se celebró la Nochebuena, el 25 de diciembre y el Año Nuevo, la celebración de estas tradicionales fechas se mantiene hasta el 7 de enero, tras el paso de los Reyes Magos. Por ello continúa la iluminación navideña, con su hilo musical, su decoración en los comercios, las atracciones por las plazas y la algarabía popular que supone la Navidad: máxime, en viernes.

Pero es que además este día 3 'arranca' el Carnaval, de manera absolutamente extraoficial con la celebración de la primera fiesta gastronómica: la Pestiñada. Más temprano, imposible. Esta fiesta que organiza la Peña de los Dedócratas se suele hacer el sábado, pero las apreturas la han desplazado a la noche de este viernes.

Los motivos de este tremendo adelanto es que el COAC de la cantera empieza el 11 de enero (aunque adultos no sea para el 23), y por tanto hay que desarrollar este evento una semana antes. Pero es que el sábado coincide con la Cabalgata de Reyes del barrio del Mentidero. Así que nada, la Pestiñada: el 3 de enero en la plaza de Fragela, junto al Gran Teatro Falla. Cobra su máximo sentido eso de unir el tradicional dulce navideño con los primeros sones de un tango o un pasodoble.

Y justo antes, a las 19.30 horas, tendrá lugar una procesión de alabanza por las calles de la feligresía con el Divino Infante de la hermandad de Humildad y Paciencia. El desfile comienza desde la iglesia de San Agustín.

La Pestiñada Popular de Cádiz

La XXXII Pestiñada Popular tiene muchas novedades este 2025. Para empezar, se celebra en la plaza de Fragela, junto al Gran Teatro Falla, y será este viernes 3 de enero a partir de las 21 horas. Y habrá música, tanto de Carnaval como villancicos. Comienza la zambomba gaditana 'Suena navidad', para dar paso a 'Son de Cai por Carnaval (versiones de toda la vida)'.

A continuación, tres antologías:

-Antología 'Desde la Frontera' (comparsa)

-'La herencia del bisabuelo', con las coplas más canturreadas de Manuel Sánchez Alba'Noly'.

-Antología 'Yo sí que te como tu cara' (chirigota).

Para el final, la batucada brasileira 'Samba Wamba'.

La presentación del acto correrá a cargo de Lola Macías y habrá reparto gratuito de pestiños con chupito de anís.

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