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Ocio

Los jardines y patios de Madrid: vergeles para desconectar

La capital inaugura su temporada de buen tiempo con multitud de locales que trasladan sus propuestas de ocio y gastronomía fuera de sus muros

Adrián Delgado

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Llega el buen tiempo

La capital se prepara para acoger un fin de semana en el que el termómetro rozará los 30 grados. Sol en el cielo para empezar la travesía hacia el calor que empuja a disfrutar de la ciudad más allá de sus muros. Eso es precisamente lo que hacen hoteles, restaurantes, bares e, incluso, tiendas durante estos primeros días de buen tiempo . Más allá de las clásicas terrazas, Madrid apuesta también por los patios interiores y los jardines . Espacios «íntimos» en los que desconectar de una ciudad incesante como esta. ABC recorre alguno de estos rincones secretos que proliferan en la capital.

2

Jardin de Tapanco IGNACIO GIL

Tapanco

Es uno de los jardines más consolidados de Madrid. Un establecimiento poco convencional – Tapanco , en mexicano se traduce como desván o cajón de sastre– en el que las culturas mexicana y portuguesa se fusionan para dar como resultado un espacio informal en Chamberí que no renuncia a ser elegante y sofisticado. En este «vergel» se puede disfrutar de una amplia variedad de tapas, arroces, carnes y pescados, especialidades internacionales y cócteles . Abierto todos los días. Viernes y sábados, hasta las 3 de la madrugada.

Calle de Trafalgar, 10

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Jardin de Bosco de Lobos en COAM BOSCO DE LOBOS

Bosco de Lobos

Está escondido detrás del Colegio de Arquitectos de Madrid , en el espacio que ocuparon las antiguas Escuelas Pías de San Antón. Atravesar su portón de la calle de Hortaleza es adentrarse en un remanso de paz en el que Bosco de Lobos ofrece una terraza ajardinada que hace las veces de bar, restaurante, centro de reunión y trabajo, «brunch» o de picnic de fin de semana. Entre sus propuestas: carpaccios de ternera, de pez espada ahumado con cítricos o de bresaola con alcachofas. Imprescindible su Burrata original de Puglia. Abierto todos los días hasta medianoche.

Calle de Hortaleza, 63

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Jardín terraza del Pipa & Co Pipa & Co

Pipa & Co

Hay quien compara el ambiente de esta terraza ajardinada del paseo de La Habana con un viaje al Notting Hill londinense o al Meat Packing District neoyorkino. La elegancia de , en el que es posible disfrutar de su cocina de mercado a cualquier hora, se extiende también a su versión de exterior. Toda su carta está, asimismo, disponible en este jardín artificial para deleitarse con desayunos, comidas, meriendas, cenas y «brunch» –durante los fines de semana–. Entre otras ventajas cuenta con servicio de aparcacoches por la noche –de jueves a sábado– y wifi gratuito. Abierto de lunes a domingo, de 11 a 2 horas.

Paseo de La Habana, 105.

5

Jardin de Taxi a Manhattan T. M.

Taxi a Manhattan

Es uno de los locales de moda pero, además, con la llegada del calor la terraza de Taxi a Manhattan cobra vida para convertirse, según sus responsables, en un «oasis en el corazón financiero de Madrid ». Especialmente en las noches, donde además de disfrutar de una cena al más puro estilo de la gran manzana –famosos son sus «Mac & Cheese con pulled pork BBQ»–, es posible continuar la velada con cócteles y una amplia gama de copas preparadas y destilados. Abierto todos los días en «bussines hours», de 12.30 a 2.30 horas.

Calle de la Basílica, 17.

6

Entrada al jardín del Hotel Orfila IGNACIO GIL

Jardín del Hotel Orfila

El Hotel Orfila alberga uno de los mejores jardines de la capital. De estilo inglés –escondido y rodeado de vegetación, flores y plantas–, es sinónimo de elegancia e intimidad. Su terraza permite compartir almuerzos en completa tranquilidad, cócteles de diseño o cenas románticas a la luz de las velas . Está abierta desde las 8 horas. La terraza del Orfila es un lugar cautivador donde disfrutar de la primavera y el verano. Los domingos, de 12.30 a 16 horas, sirven un espectacular «brunch» con una extensa variedad de exquisiteces.

Calle de Orfila, 6.

7

Patio interior de Saporem SAPOREM

Saporem

La terraza y el patio escondidos de los «restobares» Saporem están listos para recibir el verano. En ambos es posible disfrutar desde el aperitivo hasta la cena con nuevos platos –destacan sus patatas bravas caseras– y un menú «Cakes&Tonics», disponible los sábados, de 17 a 20 h. «S_club» se encarga de refrescar el ambiente con ocho cócteles exclusivos( 10€ cada uno) creados por el equipo de coctelería de Saporem, servidos de miércoles a sábado, de 20h a cierre, y los domingos a mediodía.

Saporem Barrio de las Letras (Ventura de la Vega, 5) y Saporem Chueca (Hortaleza, 74).

8

Jardín de Donde Mónica DONDE MONICA

Donde Mónica

Ubicada en pleno Barrio de Salamanca , nada hace pensar que detrás de esta «casita» está uno de los rincones secretos de la capital. Su jardín y su cocina casera «non stop» son sus señas de identidad de Donde Mónica . Ofrecen desayunos, «brunch», comidas, meriendas, «afterwork» y cenas. Sábados y domingos hasta medianoche.

Calle de Padilla, 3.

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