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La despensa segoviana
Segovia es un lugar repleto de lugares atractivos y un destino donde disfrutar de una oferta gastronómica rica y variada
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Quesería artesanal Sacramenia
Empresa familiar creada en 1999 que elabora uno de los mejores quesos de la provincia. Los especialistas destacan su sabor muy característico , suavemente picante con retrogusto a cuajo, y con toques que denotan una profunda curación.
WEB: www.queseriasacramenia.es
Teléfono: 921527 556
Dirección: C/ Eras de San Esteban s/n 40237 (Sacramenia) Segovia;
2
Bodegas Navaltallar
Bodegas propiedad de la familia Maldonado que fueron fundadas en el año 2003. Producen un magnífico vino tinto superando las 40.000 botellas . Madrid es uno de sus principales mercados pero desde hace años ya exportan a otros países como Estados Unidos, Alemania y Francia. Se pueden visitar las bodegas.
WEB : www.navaltallar.com
Teléfono: 638 050 061
Dirección: Carretera de Carrascal s/n , 40331, Navalilla, Segovia
3
Cerveza Goose
Goose significa «ganso» en inglés pronunciándose «gus». Su primera cerveza, la Goose Pale Ale está inspirada en la Pale Ale Americana pero con un gusto adaptado al carácter segoviano. Una cerveza elaborada en San Ildefonso , especialmente pensada para maridar con la gastronomía segoviana.
WEB: cervezagoose.com
Teléfono: 921 47 12 15
Dirección: Calle Alijares, 21, 40100 La Granja de S. Ildefonso, Segovia
4
Herrero Bodega
Uno de los mejores blancos de Nieva del momento. Este vino personal es de un estilo ideal para aquellos que aman el verdejo y los vinos con un carácter marcado, donde se refleja la tierra de donde provienen. Un vino de aromas intensos y gran armonía cuyo recuerdo tras el paso por boca invita a continuar con la degustación.
WEB: herrerobodega.com
Teléfono: 625600811
Dirección: Camino Real, 55, 40447 Nieva (Segovia) (Km. 187 del Camino de Santiago Ruta desde Madrid)
5
Jamón y embutidos Dompal
Dompal cuenta con plantas de elaboración en distintos lugares de España. Para los jamones serranos y curados cuentan con diversas instalaciones ubicadas en la provincia de Segovia . Los jamones de Dompal para por ser consideramos como uno de los más valorados tanto en el mercado nacional como internacional.
WEB: www.dompal.es
Teléfono: 916 620 994
Dirección: Calle Reyes Católico os Nº 10 - Pol. Ind. Alcobendas, 28108 Madrid
6
Delicias de Cuéllar
Es una pasta elaborada con productos de nuestra zona, compuesta por dos tapas de pasta de piñones con un relleno de crema de achicoria y piñones . Su forma imita a la de un ladrillo Mudéjar que puede verse en la arquitectura más habitual de esta parte de la provincia.
WEB: deliciascuellar.com
Teléfono: 921 14 24 73
Dirección: Calle Parras, 4, 40200 Cuéllar, Segovia
