El jerez, presente en Madrid Fusión

El director general del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla, César Saldaña, hizo entrega anteayer, con motivo del inicio de una nueva edición de los galardones gastronómicos Madrid Fusión, el premio al Mejor Restaurante Revelación español a los propietarios del restaurante Arrop, de Gandía (Valencia). Con el patrocinio de este premio, el Consejo Regulador toma parte activa por primera vez en este encuentro del mundo de la gastronomía, que se ha convertido en un hito dentro del panorama internacional. El Jerez, además, tuvo especial protagonismo anoche, en el transcurso de la cena inaugural de la gala, donde un venenciador ofreció caldos jerezanos a los medios de comunicación, personalidades y referentes del mundo de la gastronomía presentes en el acto. Es la primera vez que el Consejo patrocina este prestigioso galardón.